Krumpir Jewel, koji su uzgajali njemački uzgajivači, svidio se ljetnim stanovnicima i vrtlarima zbog kratke vegetacijske sezone, glatkih i ujednačenih gomolja i dobrog okusa. Povrće služi kao osnovna hrana, koristi se za pripremu salata i juha, prženje i kuhanje u Rusiji i mnogim drugim europskim zemljama. Nijedna obitelj ne može živjeti bez krumpira.
Karakteristike sorte
Biljka niskog rasta ima ravnu stabljiku na kojoj se nalaze tamnozeleni listovi s valovitim rubovima. Cvatovi se odlikuju ljubičastom bojom. Iz grma se skuplja do 20 krumpira:
- ovalni oblik;
- sa žutom kožom i pulpom;
- s malim očima.
Gomolj, prosječne težine oko 100 g, sadrži do 15% škroba, veliki postotak karotena i biljnih bjelančevina. Krompir se iskopava 50 dana nakon pojave klica. Ova karakteristika sorte odgovara ljetnim stanovnicima koji uzgajaju Jewel za vlastitu potrošnju i privlači poljoprivrednike koji sade ovo povrće za prodaju. Gomolji zadržavaju tržišni izgled, ne trunu i ne suše se do sljedeće berbe.
Uz pravilnu njegu na plodnim zemljištima ubere se i do 800 kg krumpira po hektaru koji se, zahvaljujući ugodnom okusu i glatkoj kožici, koristi za pripremu juha, čipsa i pirea. Nakon kuhanja, pulpa se mrvi i ne gubi svoju lijepu boju.
Rastući
Zahvaljujući napornom radu uzgajivača, nastala sorta Jewel nije cijenjena samo zbog ranog sazrijevanja gomolja, već i zbog otpornosti na kratkotrajnu sušu, vrućinu i niske temperature. Ovi se krumpiri uzgajaju u regijama s različitim klimatskim uvjetima, u južnim regijama usjev se bere dva puta, sadi gomolje u travnju i početkom srpnja.
Sjemenski materijal možete koristiti više od jedne godine, jer se sorta dugo ne degenerira. Usjev voli sunce, a mali krumpir sazrijeva u zasjenjenim područjima. Gomolje stavite u zemlju na razmak od 30 cm, a između redova ostavite 70 cm.
Sadnju je moguće obaviti i kada tlo još nije potpuno zagrijano. Lagani mrazevi nisu opasni za biljku.
Krumpir Jewel uzgaja se na različitim vrstama tla, ali uz dovoljno vlage i gnojidbe dobivaju se veliki gomolji. Površina za usjev obično se priprema i gnoji u jesen. Dobro uspijeva nakon ozime pšenice ili gorušice.
Priprema sjemena
Gomolji za sadnju odabiru se kada se iskopaju za skladištenje.Krumpir se ostavi na suncu tjedan dana, okrećući ga dok sve strane ne dobiju istu zelenkastu nijansu. Nakon toga se šalje na skladištenje u podrum ili podrum, gdje je temperatura oko 4 stupnja Celzijusa. Gomolji iste veličine polažu se odvojeno za sjeme, prije sadnje se tretiraju u otopini kalijevog permanganata ili uree i klijaju na toplom mjestu tri tjedna.
Poljoprivredna tehnika
U proljeće se tlo ispod kreveta krumpira hrani organskom tvari i obrađuje do dubine od 30 cm.Ljetni stanovnici sade gomolje pod lopatom, čineći rupe duboke 10 centimetara ako je tlo lagano, 5 centimetara duboko za teška glinena tla . U srednjoj zoni krumpir se šalje u zemlju u drugoj desetini travnja ili početkom svibnja, u sjevernim regijama tjedan dana kasnije.
Gomolji se stavljaju u rupe zajedno s pepelom. Umjesto toga, na kiselim tlima koriste se organska gnojiva ili kreda. Istrunulo gnojivo ili superfosfat stavljaju se u rupe zajedno s krumpirom. Tlo je izravnano, neki ljetni stanovnici odmah grabljaju tlo, što im omogućuje da sačuvaju mlade izbojke od invazije koloradske zlatice. Drugi vrtlari preferiraju rov ili glatku sadnju.
Značajke njege
Unatoč činjenici da sorta Jewel podnosi sušu i visoke temperature zraka, gomolji ne rastu veliki pri niskoj vlažnosti. U nedostatku kiše, krumpir je potrebno zalijevati. Navodnjavanje kap po kap je najprikladnije za ovu svrhu. Višak vlage negativno utječe na okus krumpira. Postaje vodenast i ne raskuha se. Pomaže u uzgoju izvrsne žetve:
- Podizanje grmlja.
- Gnojidba mineralnim i organskim gnojivima.
- Pravovremena kontrola štetočina.
Usjev pozitivno reagira na primjenu gnojiva i ptičjeg izmeta. To se mora učiniti najmanje 2 puta po sezoni.Krumpir dragulj raste na siromašnim tlima; mikroorganizmi koji potiču apsorpciju korisnih komponenti pomažu u poboljšanju njihove plodnosti.
Kako bi se povećao broj ovih bakterija, tlu se dodaju biološka sredstva. gnojivo pod nazivom Agromax. Nakon njegove uporabe, nitrati se ne nakupljaju u gomoljima krumpira sorte Jewel. Ovaj koncentrat sadrži huminske kiseline koje jačaju biljke. Sadrži krvno brašno, koje zasićuje stanice hranjivim tvarima, i bioaktivnu vodu, koja potiče razmnožavanje mikroorganizama.
Prednosti i nedostatci
Opis sorte Jewel bio je od interesa ne samo za ljetne stanovnike koji sade gomolje pod lopatom, već i za poljoprivrednike kojima su karakteristike proizvoda od primarne važnosti. Neosporne prednosti krumpira su:
- dobar ukus;
- dugotrajno skladištenje;
- brzo sazrijevanje;
- otpornost na sušu i mraz;
- visoka produktivnost.
Jewell se uzgaja na laganim pjeskovitim tlima, ilovači i crnoj zemlji.
Raznolikost je rijetko pogođena kasnom plamenjačom, običnom krastavošću, nematodama i nema vremena za razvoj alternarioze, kada gomolji postanu obojeni, a meso pocrni. S velikom količinom vlage, okus proizvoda se pogoršava, u nedostatku ili nedovoljno zalijevanja, mali krumpir raste.
Bolesti i štetnici
Sorta Jewel ne boji se kasne mrlje, jer gomolji brzo sazrijevaju. Ako ostanu u tlu, grmlje se zarazi gljivicama. Kako se to ne bi dogodilo, zemljište se obrađuje prije sadnje krumpira. Vrhovi se prskaju Fitosporinom. Već dugi niz godina poljoprivrednici i vrtlari se raznim metodama neuspješno bore protiv koloradske zlatice, koja voli biljke noćurka.Na malim parcelama ljetni stanovnici pokušavaju ručno sakupiti ličinke, uz gredice se sije mahunarke, neven i senf.
Poljoprivrednici prskaju svoja polja fungicidima kao što su "Anti-bug", "Calypso", "Karate", "Inta-vir", "Tanrek" i tretiraju gomolje lijekom "Prestige" prije sadnje. Ima negativan učinak na živčani sustav štetočina, uzrokujući Gulliverovu paralizu. Ovaj insekticid također ubrzava rast grmlja.
Žetva i skladištenje
Nekoliko tjedana prije iskopavanja gomolja, morate prestati zalijevati krumpir i odrezati vrhove. Jewel ima vrlo tanku kožu koja se lako može oštetiti. Berba se mora obaviti pažljivo. Poljoprivrednici u tu svrhu koriste kombajne opremljene bočnim prihvatom. Gomolji za sjemenski materijal biraju se iz najvećih grmova. Krumpir se suši i tek onda spušta u podrum, gdje je savršeno pohranjen.
Čak i početnici mogu uzgajati sortu Jewel. Produktivnost usjeva se smanjuje zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, nedostatka kalija i fosfora u tlu te pri korištenju lošeg sjemena.
Pravilnim navodnjavanjem, pravovremenim ozelenjavanjem i gnojidbom rastu veliki krumpiri koji se koriste za pripremu raznih jela. Okus gomolja se pogoršava kada voda stagnira.
Unatoč činjenici da se sorta Jewel ne degenerira, potrebno je promijeniti mjesto za krevet. Posadite li krumpir nakon gorušice, uljne rotkvice, graha i graha, povećava se urod i smanjuje broj štetnika.
