Uzgoj gusaka je najprofitabilnija grana uzgoja peradi. Ptice brzo rastu, lešine imaju značajnu težinu. Prije nego što uzgajate guske u vlastitom dvorištu, trebali biste odabrati odgovarajuću pasminu, jer o tome ovisi profitabilnost poslovanja i iznos potrebnih početnih ulaganja. Detaljne informacije o mađarskim guskama, njihovim prednostima i nedostacima te posebnostima ove vrste ptica pomoći će vam da napravite svoj izbor.
Povijesna referenca
Pasmina je uzgojena naporima mađarskih uzgajivača u drugoj polovici 20. stoljeća.Službeno je priznat i dobio ime 1969. godine. Mađarske guske dobivene su križanjem pomeranskih i emdemskih gusaka s lokalnim pasminama. Kao rezultat rada, pojavili su se univerzalni pojedinci s visokokvalitetnim okusnim karakteristikama jetre i mesa, izvrsnim paperjem i prosječnom proizvodnjom jaja.
Godine 1989. mađarske guske dovedene su u Sovjetski Savez. Pasmina je u registru Savezne državne proračunske ustanove "Državna komisija za sorte". Proširili su se po cijelom području bivšeg SSSR-a.
Karakteristike i opis mađarskih gusaka
To su prekrasne velike ptice mišićavog tijela i bijelog perja. Ponekad se nađu sive ili obojene jedinke. Pasmina je pogodna za farmski uzgoj i privatne farme. Izrazite značajke pasmine:
- pripada teškom tipu predstavnika guske, guska je div težak do 7-8 kilograma, guska - do 6 kilograma;
- tijelo je snažno, mišićavo, proporcionalno, sa širokim leđima;
- kljun i šape obojeni su svijetlo narančastom bojom;
- ptice imaju dugačak savitljiv vrat i glavu srednje veličine, ženke imaju kraći vrat od mužjaka;
- vlasnici kratkih jakih nogu i krila.
Guske ove pasmine imaju živahan, borbeni karakter, velika gužva ptica može izazvati sukobe.
Uravnotežena prehrana i ugodni životni uvjeti osiguravaju brz rast stoke. Težina jetre Mađara doseže 0,5 kilograma, a paperje se od njih dobiva 3-4 puta godišnje. Meso je ukusno i hranjivo, guščja mast se koristi u kozmetologiji, kulinarstvu i narodnoj medicini.
Glavne prednosti i nedostaci pasmine
Guske se lako brinu, popularne su na seoskim gospodarstvima zbog sljedećih čimbenika:
- ptice brzo dobivaju na težini, trupovi su veliki, s visokim okusnim karakteristikama mesa;
- visokokvalitetno perje i perje osiguravaju vlasniku dodatni prihod;
- Guske ove pasmine također se drže za proizvodnju jetre.
Pticama je potrebno osigurati slobodno držanje i pristup vodi, što čini njihovo održavanje jeftinijim i lakšim. Nedostaci pasmine uključuju:
- pojava problema s visokom vlagom u staji za guske;
- Guske polažu prosječan broj jaja.
Prednosti je znatno više nego nedostataka, čak i s malim brojem peradi moguće je opskrbiti obiteljski stol kvalitetnim proizvodima, sa značajnim brojem peradi osiguravaju stabilnu zaradu.
Uvjeti pritvora i skrbi
Guske se drže u peradarniku tijekom hladne sezone; od travnja do listopada cijeli dan provode u šetnji, vraćajući se u staju da prenoće. Kako bi ptice bile udobne, kućica za guske osigurava dobru ventilaciju, štiti ih od propuha i dodatno osvjetljava.
Guske su velike ptice, kako bi se spriječile svađe između njih zbog gužve, svaka jedinka trebala bi imati 1 četvorni metar prostora. Visina peradarnika mora biti najmanje 2 metra, a kako bi se uštedjelo na struji, potrebno je ugraditi prozore. Zidovi su iznutra ožbukani i okrečeni gašenim vapnom. Ovaj tretman ih štiti od plijesni i plijesni.
Soba je podijeljena na odjeljke pomoću mreže. To se radi kako bi se izolirala odrasla populacija od mladih i stvorili ugodni uvjeti za guske koje izlegu svoje piliće. Pod može biti od drveta ili zemlje i prekriven slamom ili piljevinom.Podloga u guščjaku mora biti suha, ptice mogu tolerirati hladnoću, ali pate od visoke vlažnosti u prostoriji.
Osim staje, guskama je potreban prostran prostor za šetnju. Za njega je odabrano ravno područje, koje je okruženo ogradom ili prekriveno mrežom po obodu. Mreža se pri dnu ukopava u zemlju kako guske ne bi mogle izaći iz tora. Na gradilištu su postavljene pojilice, hranilice, kupke s pepelom i nadstrešnica kako bi se guske ispod njih mogle sakriti od kiše.
Planiranje prehrane
Odrasle guske mogu probaviti grubu hranu. Oni izgrađuju svoju masu koristeći otpad od proizvodnje žitarica i dobivaju mokru kašu od povrća - bundeve, šećerne repe, krumpira.
Važno: povrće mora biti čisto bez tragova truleži ili plijesni.
Da bi se povećala hranjiva vrijednost, pticama se daje malo hrane. Tijekom razdoblja polaganja jaja, u prehranu gusaka uvode se koštano brašno, kreda i zdrobljene ljuske. Ptice se hrane 3 puta dnevno. Ujutro se guskama daje 1/3 dnevne količine žitarica i krmiva. Za ručak ptice dobivaju sirovo ili kuhano povrće, sijeno i također 1/3 hrane i žitarica. Večernje hranjenje - preostala trećina hrane, silaža, zob.
Ljeti se pticama daje hrana i žitarice 2 puta dnevno, ujutro i navečer. Tijekom dana guske samostalno pronalaze zelenu travu ili je donose na pašnjak u iznosu od 2 kilograma zelene mase za svaku odraslu pticu.
Pravila uzgoja
Guske počinju nositi jaja nakon 9 mjeseci starosti.Za njih su opremljena pojedinačna gnijezda ili kuće za 2-3 jedinke. Guske mađarske pasmine su izvrsne majke. Jaja se izlegu 28-30 dana. Za izleganje guščića možete koristiti i inkubator ili kupiti već izležene piliće. Nakon pojavljivanja dijele se u 2 skupine, odvajaju se slabiji od jačih jedinki.
Izležene bebe drže se pod lampom. Prvih dana im se daje kaša od jaja i kuhane zdrobljene zobi. Nakon prvog tjedna u prehranu se uključuje svježi sir, au sobi se objese male koprivine metlice kako bi guščići mogli do njih doći. Trebaju svježu vodu. Bebe smiju vani s navršenih 3 tjedna ako je temperatura porasla na +20 °C.
Bolesti i njihovo liječenje
Odraslim guskama daju se antihelmintici i lijekovi protiv grinja. Za liječenje koristite "Alben" u skladu s uputama ili druge lijekove. Opasni su virusni enteritis i salmoneloza, koji često pogađaju guske. Bolesti se liječe antibioticima prema preporuci veterinara.
Aspergiloza je gljivična infekcija, pa za liječenje koriste antimikotinske lijekove ili fumigiraju sobu s jod monokloridom. Rahitis se javlja kada u tijelu ptice postoji nedostatak vitamina i mikroelemenata. U peradarniku stavljaju kredu, zdrobljene školjke i daju pticama koštano brašno. Kanibalizam se javlja kada postoji visoka vlažnost i gužva ptica u zatvorenom prostoru. Počinju češljati perje, čupaju ga i ostavljaju rane na tijelu.
Većina problema može se eliminirati dovođenjem stvari u red. Čišćenje i prozračivanje, zamjena posteljine i uklanjanje vlage - ove jednostavne mjere su prevencija bolesti. Dobra njega peradi, kvalitetna prehrana i odgovornost omogućuju uzgoj gusaka bez ikakvog iskustva.Većina farmera krenula je s desetak guščića, a onda je aktivnost postala zanosna i počela donositi profit.
