Opis najboljih sorti stupne kruške, sadnje, uzgoja i njege

Donedavno su najveće, najsočnije, aromatične kruške rasle samo u toplim krajevima. Zahvaljujući uzgojnom radu na poboljšanju sorti, stanovnici sjevernih regija također imaju priliku uzgajati kruške u svojim vrtovima. Plodovi u gustim krošnjama visokih sorti nemaju vremena za sazrijevanje u umjereno kontinentalnoj klimi zbog nedostatka sunčanih dana. Nešto bi drugačije bilo sa stupastim kruškama čiji su plodovi izloženi sunčevim zrakama.

Opis i povijest selekcije stupastih krušaka

Po prvi put su krušku, koja se pogrešno naziva stupastom, uzgajali engleski uzgajivači prije nešto više od 30 godina. Pokazalo se da sorte patuljastih biljaka sa zaobljenom krošnjom nisu otporne na zimu. Suprotno očekivanjima znanstvenika, biljke su se smrzle čak iu Krasnodarskom području, rekao je Mihail Vitalijevič Kačalkin, kandidat bioloških znanosti, autor 13 sorti stabala jabuka u obliku stupa, koji već dugi niz godina radi na uzgoju krušaka u rasadniku. o u svom intervjuu.

U Rusiji 3 znanstvene institucije rade na ovom pitanju. Prema riječima znanstvenika, u ovom trenutku na svijetu ne postoji niti jedna sorta stupaste kruške, prodavači je predstavljaju kao patuljastu biljku. Ovaj trik radi za beskrupulozne prodavače zbog činjenice da jednogodišnji izdanak stvarno izgleda kao stup.

U dobi od dvije godine ima više grana, plodovi sazrijevaju na prstenovima, a ne na deblu, kao što bi se dogodilo na stupastom stablu.

Prednost niskog rasta (patuljaste voćke) je u tome što uz pravilnu rezidbu grana, formiranje krošnje poput stupa, plodovi zimski otpornih sorti pogodnih za uzgoj u umjerenim klimatskim zonama dobivaju puni udio topline i svjetla.. Među sortama koje se konvencionalno mogu nazvati stupastim, odabrano je nekoliko sorti niskih krušaka koje su najprikladnije za otpornost na bolesti i mraz i nepretenciozne u njezi, za uzgoj u umjerenoj i oštroj sjevernoj klimi.

Najbolje sorte

Drveće niskog rasta, gusto posuto velikim kruškama tijekom razdoblja ploda, pravi su ukras za osobnu parcelu. Kada kupujete sadnice kruške u rasadnicima istraživačkih instituta i sveučilišta, najčešće nećete moći vidjeti šarenu etiketu, umjesto toga sadnica će imati etiketu s oznakom, na primjer, g (kruška) 322.

G-322

Ova se sorta može kupiti kod maloprodajnih distributera pod različitim nazivima, budući da selekcija još nije završena, a nazivi nisu dodijeljeni međupokusu za uzgoj stupaste sorte. Unatoč tome, sorta G-322 prepoznata je kao jedna od najboljih za uzgoj u središnjoj Rusiji - Moskovskoj regiji, sjeverozapadu Lenjingradske regije i baltičkim državama.

Naziv se može dešifrirati: "G" - kruška. Prvi broj oznake sadrži glavne karakteristike sorte, a ako je prvi broj Z, onda se radi o sadnici:

• rano jesenska sorta;
• s otpornošću na mraz do -25 ° C;
• datumi žetve u rujnu-listopadu;
• veliki (≈ 400 g) žuti plodovi;
• Pulpa njegovih krušaka je slatka i nježna.

Brojevi koji slijede nakon ovih podataka jednostavno su brojevi pokusa za poboljšanje kvalitete glavne sorte. Lijepo ime može zamijeniti samo posljednje brojeve, ali ne i glavne karakteristike sorte.

Patuljasta kruška Dalicor

Osim naziva Dalikor, etiketa će sadržavati generalizirane karakteristike koje odgovaraju sortama G-4. Oni neće dati potpuno razumijevanje onoga što će vrtlar dobiti.Patuljasta (stupasta) sorta kruške Dalikor zadovoljava sljedeće parametre:

• najveća visina debla odraslog stabla je 2 m;
• obrezivanjem se formira stup sa spljoštenim gornjim granama;
• životni vijek stabla - 10 godina;
• težina ploda od 300 do 500 g;
• plodnost je obilna;
• voćna pulpa je homogena, nježna, bez granula, nije trpka;
• Biljka je otporna na bolesti i oštećenja od insekata.

Dalikor je sorta koja dozrijeva u jesen i koja se dobro čuva. Široko, sočno voće s okusom putera, ako se pravilno skladišti, ukrasit će novogodišnji stol. Izuzetno je rijetko da ih se duže očuva.

Doyen do Comis

Što se tiče okusa, sorta Doyen do Comis prepoznata je kao najbolja među sortama srednje sezone za umjerene geografske širine. Teško je ovo patuljasto drvo nalikovati stupastim biljkama, ali to nije jedini nedostatak. Glavni neugodni trenuci u uzgoju su:

• potreba za blizinom sorti oprašivača, unatoč činjenici da je sama sorta također samooplodna;
• potreba za normalizacijom žetve uklanjanjem viška jajnika tijekom plodne sezone;
• Sortu karakterizira spontano opadanje pojedinih plodova u lipnju.

Svi ovi nedostaci nadoknađuju se okusom sočnog, tankog, velikog voća. Za vašu informaciju: Broj sorte Pýrus communis Doyen do Komis je 590.

Najbolje sorte krušaka za moskovsku regiju

Unatoč maloj veličini same biljke, patuljaste kruške daju pristojne prinose. Neke sorte uobičajene u moskovskoj regiji mogu se čuvati na pozitivnim (stabilnim) temperaturama 5-6 mjeseci, druge karakterizira povećana otpornost na bolesti. Prema različitim kriterijima, najbolje sorte za moskovsku regiju su:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 plodova po stablu.
2. Decora ima visoku otpornost na sporiozu i moniziju, odlikuje se visokom zimskom otpornošću, sorta je samooplodna, ne zahtijeva unakrsno oprašivanje i poseban odabir tla za sadnju.
3. Carmen je odlična sorta za ljubitelje krušaka s okusom sličnim viljamovki. Prednosti: otpornost na krastavost, dobar okus, prilagodljivost na svim tlima. Nedostaci: niska otpornost na mraz i prinos.
4. Favorit akademika Jakovljeva - prinos do 50 kg, plod kasnije (4-5. sezona), težina ploda 200-400 g, okus sličan dunji. Za povećanje prinosa samooplodne sorte potrebni su oprašivači - kći Blankov i Esperen.
5. Med - do 80 kg žetve, sastoji se od žutih plodova težine 400-500 g, ali nije moguće održati plodove svježima duže od 2 mjeseca. Sorta je nepretenciozna u skrbi, ne boji se ni suše ni mraza. Također nema posebnih zahtjeva za tlo. Stablo počinje davati plodove u 3. sezoni.
6. Dream of Autumn je sorta s plodovima čija težina varira od 200 do 400 g. Plodovi se javljaju u 5. godini nakon sadnje na stalno mjesto. Pogodan za pripremu konzervi, džemova, kompota. Unatoč nježnosti pulpe, sadržaj soka je umjeren.
7. Safir je vrlo otporan na nagle promjene temperature, što ne utječe na okus i prinos sorte, te visoku otpornost na bolesti. Plodonosi u 3. godini. Posebnost je u tome što se plodovi preporučuju sakupljati sa stabla u fazi tehničke zrelosti, a mogu se jesti za 2-3 tjedna. Maksimalni rok trajanja je do prvih deset dana prosinca.
8. Severyanka je sorta koja počinje davati plodove u moskovskoj regiji u drugoj godini nakon sadnje.Malo jače stablo daje stabilne prinose do 60 kg po biljci. Berba se događa početkom rujna, zreli plodovi otpadaju, a okus Severyanke je bolesno sladak.

Svaka stupna sorta kruške ima svoje prednosti i nedostatke, koje treba uzeti u obzir pri odabiru sadnica. Sorte koje se uzgajaju u moskovskoj regiji pogodne su za regije središnje Rusije.

Za Ural, zimske otporne kruške ranog sazrijevanja treba odabrati kao pokrovne usjeve, s minimalnom vegetacijskom sezonom, koju diktira vruće, ali vrlo kratko ljeto.

Jedna od originalnih sorti stabala patuljaste kruške otporne na mraz koja daje najbrže rezultate i najbogatije žetve je Pavlovskaya. Ona je nepretenciozna u skrbi. Prvi veliki, sočni, žuti (jarkog okusa i arome) plodovi oduševit će vrtlara sljedeće sezone nakon sadnje. Minimalna njega, otpornost na bolesti, veliki plodovi originalnog okusa glavne su prednosti sorte Pavlovskaya.

Prednosti i nedostatci

Prednosti patuljastih sorti kruške su:

• mala površina za uzgoj;
• nepretencioznost sadnica prema kiselosti i gustoći tla;
• brzi početak vremena plodonošenja;
• veliki prinosi u odnosu na površinu koju biljka zauzima;
• nekoliko mogućih metoda reprodukcije;
• jednostavnost očuvanja stabala zimi, što biljkama daje malu visinu.

Glavni nedostatak patuljastih stabala nad pravim stupastim stablima je obvezno godišnje formiranje krošnje, što sprječava njeno grananje i zadebljanje, što bi dovelo do nedostatka sunčeve svjetlosti za plodove.

Uobičajene metode razmnožavanja

U pravilu se prva sadnica određene sorte pojavljuje na mjestu iz rasadnika.Prednost patuljastog stabla u odnosu na stupasto stablo je u tome što se, osim cijepljenjem, može razmnožavati i reznicama. Zbog složenosti procesa samostalnog dugotrajnog klijanja, vrtlari amateri praktički ne koriste metodu razmnožavanja sjemena, a ne mogu se sve sorte stupnih krušaka uzgajati na ovaj način.

Cijepljenje

Irga i dunja su najbolje podloge za cijepljenje stupastom kruškom. Za ovu operaciju, bolje je odabrati vrijeme krajem travnja - početkom svibnja. Oblačno vrijeme je najpovoljnije za ovu vrstu radova.

Pažnja! Zimi se beru jaki izdanci od 70-80 cm.

Postoje tri vrste cijepljenja:

• za koru;
• u bočnom rezu;
• u rascjep

Za rad će vam trebati dezinficirani oštar nož ili škare za rezidbu, vrtni teren i materijali za podvezice:

1. Priprema podloge: sve grane skraćuju se na 40 cm ili uklanjaju.
2. Rez na mladici se pravi pod oštrim kutom tako da ima najveću površinu kontakta s drvetom podloge.
3. U drvetu podanka napravi se duboki rez.
4. Rez sortnog izdanka kombinira se s otvorenom ranom podloge, fiksira se zavojem, električnom trakom ili žicom preko pamučne tkanine.
5. Mjesto cijepljenja tretira se sa svih strana vrtnim lakom.

Okvirno vrijeme zacjeljivanja i spajanja podloge s deblom za cijepljenje je 3-4 tjedna.

Reznicama

Kod korištenja vrtnih zasada za razmnožavanje posebnu pozornost treba obratiti na odabir sadnog materijala - svaka reznica duljine 25-30 cm treba imati 5 svježih listova i 2 internodija. Da bi mladice brže rasle korijene, moraju se staviti u vodu s otopljenim "Kornevinom", sastavom koji ubrzava rast korijena.

Nakon sadnje reznicama se odštipnu 3 najveća lista, a biljka se tijekom ukorjenjivanja pokrije teglom.

Uvjeti za sadnju patuljastih stabala

Zdravlje stabla, njegova produktivnost, otpornost na određene sojeve bolesti programiraju se ne samo tijekom selekcije, već i tijekom procesa sadnje, odabira optimalnog mjesta, odabira povoljnog susjedstva s drugim vrtnim i povrtnim kulturama i pripreme tla.

Odabir sadnica i sorti

Kada kupujete sadnicu, morate obratiti pozornost na sljedeće čimbenike koji ukazuju na zdravlje biljke:

• Ravnomjernost kore bez neravnina i oštećenja.
• Korijenski sustav ne smije sadržavati znakove truljenja, suha, umiruća područja, oštećenja rizoma - posjekotine.
• Mlada (jednogodišnja sadnica) u većini sorti ima zelenkastu nijansu kore - ovo je najbolji sadni materijal u smislu stope preživljavanja.

Odabir mlade zdrave sadnice je 50% uspjeha. Glavna stvar je da je njegova prilagodljivost novim uvjetima uzgoja najveća, a to je moguće pri kupnji biljke uzgojene posebno za specifične klimatske uvjete. Sljedeće oznake pomoći će vam da ovo shvatite:

1. G-1 su zimske sorte (kasno dozrijevanje). Odgovaraju im tople i umjerene geografske širine.
2. G-2 su sorte otporne na mraz uzgojene za uzgoj u Sibiru i Uralu.
3. G-3 - rane jesenske sorte s dobrim koeficijentom otpornosti na mraz, pogodne za sadnju u područjima s vrućim, dugim ljetima i oštrim zimama - umjerena kontinentalna klima.
4. G-4 se razlikuje od sorti G-3 po okusu.
5. G-5 - kasne ljetne sorte prilagođene uvjetima Urala.

Iako označavanje biljaka nije tako poetično kao nazivi sorti, više je informativno.Prisutnost oznaka na etiketi sadnice omogućuje vrtlaru da razumije karakteristike sorte bez registra vrtnog drveća, pogotovo jer tamo nisu uključene sve sorte.

Odabir mjesta slijetanja

Za stupolike kruške nije potreban veliki prostor, za jednu biljku morate izdvojiti 60 cm² osobni prostor, koji ne bi smio biti zasjenjen krošnjama viših stabala ili zgrada, ali ne bi trebao biti ni prostor otvoren svim vjetrovima.

Izbor i priprema tla

Kruška je nepretenciozna biljka u pogledu odabira tla. Kao i svaka voćna biljka, potrebna su joj hranjiva; organska gnojiva će ih osigurati. Prilikom pripreme jame za sadnju ne smijete zanemariti obogaćivanje tla dodavanjem humusa.

Udaljenost između drveća

Shema sadnje stupnih krušaka izgleda ovako:

• Dimenzije rupe: dubina - 80 cm, širina - 60 cm.
• Razmak rupa u nizu je 50 cm.
• Razmak između redova je 100-150 cm.

Ako se poštuju ovi parametri sadnje, bit će dovoljno svjetla za biljke niskog rasta i osigurat će se puna cirkulacija zraka.

Značajke korijenskog sustava

S obzirom da korijenje patuljaste biljke ne ide duboko u zemlju, već se nalazi gotovo paralelno s gornjim slojem tla, slaba pjeskovita tla ojačana su sfagnumom. Ova mahovina se brzo razmnožava, jačajući tlo. Kod sadnje u pjeskovitim i ilovastim tlima takve mjere nisu potrebne.

Tehnologija sadnje stupne kruške

Gornji obrazac sadnje koristi se pri postavljanju voćnjaka s biljkama približno iste visine. Ako je potrebno posaditi jednu sadnicu među divovskim stablima, ne treba uzeti u obzir udaljenost od debla biljke koja raste u blizini, već dimenzije njezine krošnje.Nisko stablo kruške bit će neugodno u svojoj sjeni, što će utjecati na zdravlje i produktivnost mladog stabla.

Pravilna njega

Prinos i zdravlje stabla ovise o pravilnoj njezi. Tako je, ne znači obilno! Sve faze njege moraju se provesti pravodobno i bez puno fanatizma. Višak gnojiva doprinosi rastu debla i lisne mase, ali prinos može biti nula. Zanemarivanje preventivnog prskanja insekticidima rezultirat će ozbiljnom bolešću čak i za biljku s visokim imunitetom. Ako se obrezivanje ne izvrši na vrijeme, stablo će se pretvoriti u jednostavno patuljasto stablo s gustom, zaobljenom krošnjom.

Kako orezati stablo kruške?

Rezidba krušaka u jesen - ovo je obvezna faza neophodna za formiranje krune. Kako bi patuljasta kruška imala maksimalne prednosti stupne biljke, potrebno je obrezati izdanke tako da u jesen na njima ostanu samo 2 oka.

U proljeće i ljeto uklanjaju se samo izdanci pogođeni bolešću ili mrazom, jer je godišnji porast mase grana beznačajan.

Labavljenje i malčiranje

Ove dvije faze su izravno povezane jedna s drugom. Otpuštanje se provodi odmah nakon uklanjanja malča s tla u proljeće i nakon žetve, prije pripreme biljaka za zimsko razdoblje. Potrebno je prorahliti kako bi dovoljne količine zraka i vode dospjele do korijena biljke, a malč je neophodan za zaštitu korijenskog sustava: od mraza - zimi, od štetnika, prekomjernog isušivanja ili prekomjerne vlage - ljeti.

Prijeđimo na gnojiva

Dušik je temeljni element za razvoj biljke, bezbolno prevladavajući sve faze vegetacije, sve do ploda koji dobiva najveću moguću težinu za sortu. Gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se prije cvatnje i tijekom formiranja jajnika voća.Kada je u pitanju potreba za primjenom kalija, fosfatnih gnojiva i drugih mikroelemenata, trebali biste se voditi stanjem lišća kruške.

Priprema za zimu

Pripremna faza počinje odmah nakon završetka berbe, sloj malča se uklanja sa zemlje zajedno s otpalim lišćem, plodovima, ličinkama insekata i patogenom mikroflorom. Za zaštitu od insekata koji su odabrali koru drveta kao zimsko sklonište, deblo mora biti prekriveno slojem vapnenog kreča.

Vrste krušaka koje nisu najotpornije na mraz potrebno je umotati u polietilen i vreću. Na razrahljeno tlo iznad korijenskog sustava stavlja se 10 cm sloja svježeg (izolacijskog) malča - treseta pomiješanog s piljevinom ili slamom. Ako se predviđa jaka zima, tlo možete dodatno prekriti granama smreke.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Lakše je spriječiti bolest nego je liječiti. Glavna preventivna radnja je ranoproljetno prskanje voćaka insekticidima, što je dobra mjera za suzbijanje lisnih ušiju, kruškinih ušiju i grinja. Duhan i melisa posađeni u blizini pomoći će u borbi protiv mnogih bolesti krušaka.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

Glavne značajke uzgoja stabala kruške u različitim klimatskim uvjetima su vrijeme preventivnih mjera zaštite, debljina sloja malčiranja i pokrovni materijal same biljke.

Ako se zbog vremenskih uvjeta u moskovskoj regiji prskanje krušaka preporučuje u posljednjih deset dana travnja, tada će se u Krasnodarskom području ova faza njege dogoditi početkom mjeseca.Za odrasle biljke sorti krušaka otpornih na mraz u moskovskoj regiji, ne morate omotati stablo vrećom, ali za Sibir i Ural to je sve sorte patuljastih krušaka smatraju se pokrivanjem, zahtijevajući obveznu izolaciju.

Žetva i skladištenje

Ubrani u fazi tehničke zrelosti mogu se čuvati svježi, a zreliji plodovi preraditi za proizvodnju marmelada, želea, kompota, kandiranog voća i drugih slastica.