Beef rajčice postaju sve popularnije među vrtlarima. Upečatljiv predstavnik ove vrste je rajčica "Pink Fleshy". Plodovi ove sorte odlikuju se tankom kožom nježno ružičaste boje i gustom pulpom bogatog okusa. Beef rajčice odlikuju se veličinom i težinom, težina svakog ploda je najmanje 150 grama. To nisu samo velike, već i mesnate rajčice.
Opis sorte
Sorta "Pink Fleshy" odlikuje se ranim sazrijevanjem, počinje rađati u roku od 90-110 dana od trenutka klijanja. Rast grma ograničen je nerazvijenim korijenskim sustavom i ne prelazi 55 cm.Takvi se grmovi ne rastežu, zbog čega imaju snažnu stabljiku koja se ne lomi pod težinom ploda.
Slabo razvijen korijenski sustav omogućuje gušću sadnju grmlja, smanjujući udaljenost između njih. A njihova nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i visoka stopa preživljavanja omogućuju im uzgoj izravno u otvorenom tlu. Ova sorta rajčice dobro uspijeva čak iu regijama s rizičnim klimatskim uvjetima. Svojstva sorte karakteriziraju je kao povrtnu kulturu visoke izdržljivosti. Zato je "Pink Fleshy" posebno popularan među neiskusnim vrtlarima.
Karakteristike ploda
- Rajčice su plosnato okruglog oblika.
- Veliki plodovi mogu dobiti težinu do 350 grama.
- Iznutra su plodovi podijeljeni u četiri segmenta.
- Sočna pulpa sadrži visok postotak beta-karotena, suhe tvari i šećera, što joj daje bogat i sladak okus.
Rajčice sorte "Pink mesnati" naširoko se koriste u kuhanju. Dodaju se salatama, juhama, prilozima i jelima od mesa. Pogodni su i za kućno konzerviranje. Ali zbog svoje velike veličine, nezgodni su za soljenje i kiseljenje.
Kako rasti
- Sjetvu treba obaviti od ožujka do sredine travnja. Nakon što se pojave prvi pravi listovi, klice treba orezati.
- Za normalan rast, sadnice trebaju odgovarajuće osvjetljenje. Stoga biste trebali odabrati najosvijetljeniju prozorsku dasku za sadnice. Po prvi put možete organizirati cjelodnevnu rasvjetu pomoću ogledala, folije ili fluorescentnih svjetiljki.
- Rajčice morate pažljivo zalijevati, ispod stabljike, inače možete oštetiti mlade izbojke. Prikladno je koristiti štrcaljku za zalijevanje, jedno zalijevanje dnevno bit će sasvim dovoljno.
- Kako presađivanje ne bi postalo šok za mlade biljke, 7-10 dana prije sadnje trebali biste početi iznositi sadnice na svjež zrak. Ovo stvrdnjavanje učinit će klice otpornijima na hirove prirode.
- Ako su klice jake, tada prvo hranjenje treba provesti najkasnije tjedan dana nakon branja. I onda svaka dva tjedna. Ako hranite previše, tada može rasti obilno zelenilo, ali grmovi neće uroditi plodom.
"Ružičaste mesnate" rajčice dobro uspijevaju na otvorenom terenu, ali u regijama s hladnijom klimom staklenik će i dalje biti poželjno mjesto za uzgoj. Vrijeme sadnje rajčice također ovisi o klimatskim uvjetima i može se kretati od sredine svibnja do sredine lipnja. Treba imati na umu: ako se sadnice predugo ostave i posade kasnije, to može smanjiti prinos.
Njega rajčice nakon sadnje
Prilikom sadnje, udaljenost između klica može se smanjiti na 30-40 cm, a bolje je odabrati večer ili oblačan dan bez vjetra. "Pink mesnat" ne zahtijeva štipanje. Njegovi pastorci pojavljuju se mnogo kasnije i mogu čak donijeti dodatnu žetvu. Ova sorta ne zahtijeva posebnu njegu. Dovoljno je biljkama osigurati umjereno zalijevanje, redovito popuštati i podizati.
Kasna mrlja
Recenzije iskusnih vrtlara upozoravaju da je kasna mrlja posebno opasna za ružičaste i mesnate rajčice. Bez prevencije i prevencije bolesti, gljiva može uništiti biljke i plodove za nekoliko tjedana. Brzo se širi, osobito za kišnog vremena.
Kako bi se spriječila infekcija, potrebno je provesti preventivno održavanje rajčice. Iskusni vrtlari savjetuju prskanje grmlja infuzijom češnjaka ili otopinom kefira.Mliječno-jodidna otopina također se pokazala izvrsnom u borbi protiv gljivica, jod ima antimikrobni učinak, a okruženje fermentiranog mlijeka neće dopustiti širenje gljivica.
Uz minimalnu brigu i zahvaljujući ranom sazrijevanju, rajčice "Pink Fleshy" omogućit će vam da uživate u sočnoj pulpi čak i prije kraja ljeta.
