Rajčica Sweet Girl, nedavno uzgojeni hibrid, već je stekla priznanje među iskusnim uzgajivačima povrća. Prednosti rajčice su rano sazrijevanje, ujednačeno plodonošenje, visok prinos i svestranost korištenja plodova.
Slatka djevojka kao najbolja od svih vrsta
Hibridnu sortu slatkih rajčica karakterizira rano sazrijevanje. Nakon samo 95 dana u stakleniku ili pod filmom, 100 dana na otvorenom možete dobiti pristojnu žetvu ukusnih malih rajčica. Glavne karakteristike voća Sweet Girl uključuju:
- duguljasto-ovalni oblik;
- tanka, glatka koža;
- gusta pulpa s visokim postotkom suhe tvari;
- sadržaj šećera;
- težina oko dvadeset grama;
- izvrsna transportabilnost;
- dugotrajno skladištenje.
Da bi se sačuvao sladak okus plodova, beru se dovoljno zreli kada im boja pocrveni. S jednog grma ubere se do pola kilograma rajčice.
Karakteristike rajčice
Hibrid je klasificiran kao determinanta, koja doseže visinu nešto ispod jednog metra. Blago lisnato grmlje ima veliko, tamnozeleno lišće. Kompaktna biljka formira složene grozdove koji sadrže do osamnaest elipsoidnih plodova svijetle boje.
Zbog trajanja plodonošenja, rajčice se uzgajaju u dekorativne svrhe. Sade se u teglice i teglice na balkonima. Sredinom ljeta iz jednog četvornog metra sadnice dobije se više od tri kilograma slatkiša koji su korisni za tijelo.
Za uzgoj odabiru nisko rastuće hibride jer ne zahtijevaju štipanje ili vezanje, osjećaju se sjajno pod filmskim pokrovima, u malim staklenicima.
Odrednica u stakleniku: značajke uzgoja
Upravo je u stakleničkom tlu lako i praktično uzgajati hibrid Sweet Girl. Uz pravilnu njegu i zbog bioloških svojstava grmovi daju bogatu žetvu.
U sjevernim regijama, u staklenicima, biljka će zauzeti minimalan prostor. Sve vrste determinanti karakterizira neovisna regulacija njihovog rasta. Plod biljke formira se čim se pojavi šesti list. Nisko rastuće rajčice sade se u zatvoreno tlo u unaprijed pripremljene rupe ili utore duboke do petnaest centimetara.
Njega povrtnih kultura sastoji se od:
- umjereno zalijevanje;
- primjena mineralnih i organskih gnojiva svakih deset dana;
- prozračivanje staklenika kako bi se stvorila temperatura u njemu ne više od 25 stupnjeva iznad nule;
- labavljenje tla nakon zalijevanja.
Ako su staklenik i tlo u njemu pravilno pripremljeni, tada će se sadnice rajčice lako ukorijeniti i dati dobre prinose.
Prednosti slatke sorte
Cherry rajčice, koje uključuju Sweet Girl, odlikuju se mnogim prednostima:
- Dijetetski proizvod je vrijedan jer sadrži mnoge vitamine, antioksidanse i mikroelemente koji su korisni za ljude. A količina suhe tvari dvostruko je veća nego kod velikih rajčica.
- Plodovi se koriste kao deserti, djeca ih vole gostiti, poput grozdova. Imaju bolji okus od ostalih rajčica.
- Plodovi se konzumiraju svježi za pripremu originalnih salata. Rajčice se odlično slažu sa sirom i začinskim biljem.
- Nakon berbe pripremaju se konzervirani proizvodi kombiniranjem plodova različitih boja.
Prednosti rajčice Sweet Girl su ogromne. Jedući crveno voće možete zaboraviti na rak. Popravljaju raspoloženje i poboljšavaju rad kardiovaskularnog sustava.
Najbolji pripravci od malih rajčica
Postoji mnogo recepata za konzerviranje slatkog sitnog voća:
- Crvene rajčice mariniraju se u zrnu pimenta, crnom papru, lovoru i režnjevima češnjaka. Ovi sastojci se stavljaju na dno staklenki od litre. Priprema marinade je obično: za 750 mililitara vode - jedna i pol žlica soli, dvije - šećera, uzmite devet posto octa u količini od četiri žličice. Paradajz morate dvaput preliti: prvo kipućom vodom, a zatim kipućom marinadom.
- Za poboljšanje okusa u staklenke dodajte vezicu estragona, bosiljka, peršina i kišobran kopra.
- Rajčice su dobre u vlastitom soku. Za pripremu soka uzmite isti broj plodova kao sorta Sweet Girl. Na dno staklenki stavlja se kopar, papar, lovorov list i režnjevi češnjaka. Zatim se posude pune sitnim voćem. Dva puta ih prelijte kipućom vodom, ocijedite vodu. Treći put dolazi na red kuhani sok od rajčice u koji se na litru doda žlica soli i dvije šećera.
- Za sušenje, cijele rajčice stavljaju se na lim za pečenje, stavljaju se u prozračenu, vruću prostoriju. Čim se plodovi osuše, stavljaju se u staklenke i pune biljnim uljem.
Konzervirane rajčice, posebno male, služe kao izvrstan ukras za zimski stol.
Što vrtlari kažu o rajčicama
Oni koji su uzgajali hibrid Sweet Girl ostavljaju samo pozitivne kritike o njemu. Sviđa mi se jednostavnost uzgoja rajčica. Mnogi hvale sortu zbog kvalitetnog i obilnog plodonošenja. Ponekad nije lako prikupiti rajčice za berbu, jer ih članovi kućanstva brzo pojedu. Djeca su spremna uživati u slatkim grozdovima crvenog voća cijelo vrijeme.
Koristeći plodove sorte za konzerviranje, primjećuju da se za pripremu marinade koristi mnogo manje šećera. Pripravci su ukusni i prvi se jedu. Slatki plodovi izvrsni su za sušenje. Mogu se sušiti cijele i koristiti zimi za pripremu glavnih jela i salata.
