Rajčice kruške - to je ono što prosječnom ljetnom stanovniku nedostaje u njegovoj sezonskoj kolekciji rajčica. Izvorni oblik voća, koji podsjeća na krušku, ukrasit će svako jelo. Rajčice za konzerviranje odlično izgledaju u staklenkama. Možete kupiti i uzgajati sorte u obliku kruške bilo koje boje: žute, crvene, ružičaste, narančaste, pa čak i crne.
Opis crvene kruške rajčice
Vrijedno je započeti opis rajčice Red Pear karakteristikama ploda: okrugli, suženi prema peteljci, jarko crveni u fazi pune zrelosti.Pulpa je dobre gustoće, sadrži visok postotak suhe tvari, ostaje sočna i umjereno mesnata. Rajčice nisu velike, prosječne težine 50 – 80 g.
Vrijednost voća ne leži samo u njegovom izvornom izgledu. Rajčice oduševljavaju ljubitelje rajčica svojim klasičnim okusom, skladno spajajući slatke i kisele note. Svestrane rajčice Red Pear koriste se u svakodnevnoj kuhinji (salate, prva i druga jela), a služe i kao izvrsna sirovina za ukusne zimnice. Njegovi plodovi izgledaju posebno dobro u marinadama.
Karakteristike sorte neće biti potpune bez navođenja vremena sazrijevanja i vrste grma. Po vremenu sazrijevanja sorta je srednje rana, od sadnje i prvih izdanaka do berbe prvih rajčica prođe 110-115 dana.
Grmovi na otvorenom terenu dosežu visinu od 1,3 m, u stakleniku nešto više (1,5 m), prema vrsti rasta pripadaju skupini neodređenih rajčica.
Glavne prednosti sorte:
- otpornost na bolesti;
- plodovi se čuvaju do mjesec i pol na temperaturi zraka od 2 – 3 °C;
- dobro podnose prijevoz;
- dobar ukus;
- izvorni oblik ploda;
- univerzalna namjena;
- visok prinos - 6 kg/m²;
- Mogućnost uzgoja u zaštićenom i otvorenom tlu.
Sibirska varijanta
Za Sibir su znanstvenici razvili sličnu sortu kruškolikog oblika - rajčicu Sibirska kruška. Otporan na hladnoću, otporan na kasnu plamenjaču. Raznolikost daje dobre prinose kada se uzgaja u stakleniku, ali čak i na otvorenom terenu uz dobru njegu prinos sorte je pristojan.
Plodovi sibirske kruške su srednje krupni (100 – 140 g), izduženi, kruškolikog oblika. Pulpa je gusta, kožica je izdržljiva i ne puca kada se vlažnost tla mijenja. Namjena voća je univerzalna. Plodovi se čuvaju 1,5 mjesec. Tijekom skladištenja zadržavaju izgled i okus.
Zanimljiva sorta kruškolikog oblika
Izvrsne kritike mogu se naći o sorti francuske crvene kruške. Evo procjene glavnih karakteristika rajčice jednog ljubitelja ove sorte iz Harkova:
- procjena grma za snagu, lišće, prisutnost pastoraka - 5 bodova;
- prvi zreli plodovi beru se krajem kolovoza;
- procjena ljepote fetusa - 5 bodova;
- okus 5;
- najveći broj rajčica u kistu je 8 komada;
- izvrsna produktivnost - 5+;
- najveći plod težio je 600 g;
- Maksimalna visina grma na otvorenom terenu je do 1,5 m.
Sorta je vrlo produktivna, veliki, blago rebrasti crveni plodovi su slatki, stabilni na policama, gusta pulpa čini sortu univerzalnom. Plodovi se mogu konzumirati ne samo svježi - rajčice su pogodne za bilo koju vrstu pripreme i zamrzavanja. Raznolikost zaslužuje posebnu pažnju ljetnih stanovnika.
Značajke sadnje i njege
Sjeme za sadnice sije se 2 mjeseca prije presađivanja u zemlju. Sadnice u dobi od 55 dana mogu se smatrati zrelim i spremnim za presađivanje.. Posadite 3 biljke na 1 m² pri odabiru sheme formiranja grma s 2 stabljike. Za gušći raspored - 4 grma/m² - prikladna je shema formiranja grma s 1 stabljikom.
Snažni grmovi zahtijevaju jaku potporu - drvene (plastične) kolce duljine 2 m. Grm se mora pričvrstiti na potporu kako raste. Uklonite posinke kada dosegnu duljinu od 5-7 cm. Druga stabljika se formira iz posinka koji se nalazi ispod prve cvjetne grozda.
U razdoblju sazrijevanja plodova, osim posinka, potrebno je ukloniti 2 donja lista jednom svaka 2-3 dana. Prilikom uklanjanja lišća smanjuje se opterećenje grma, poboljšava se izmjena zraka i smanjuje rizik od gljivičnih bolesti. Popis ljetnih poslova za brigu o rajčicama:
- Obilno zalijevanje jednom svakih 5 dana.
- Otpuštanje redova nakon svakog zalijevanja.
- Uklanjanje korova.
- 2 – 3 prihrane mineralnim gnojivima.
Narančaste rajčice u obliku kruške
Opis sorte Orange Pear može zanimati ljubitelje žutih i narančastih rajčica. Idealno glatko voće ima prekrasan okus. Od njih možete napraviti ukusnu salatu ili ih koristiti za pripreme. Veličina rajčica je manja od prosjeka - rajčice teže od 50 do 80 g.
S grmova uzgojenih u stakleničkim uvjetima ubere se do 6 kg plodova, a po kvadratnom metru više od 20 kg. Na otvorenom terenu ove brojke nisu puno niže i dobro će odgovarati svakom ljetnom stanovniku.
Rajčice Ružičaste kruške
Rajčice: Ružičaste kruške, srednje rane. Sazrijevaju 115-120 dana od nicanja. U srednjoj zoni i na Uralu ova se sorta može uzgajati samo u zaštićenom tlu. Na jugu, sadnice rajčice Ružičaste kruške mogu se saditi izravno na otvorenom terenu.
U stakleniku grmovi rastu iznad 2 metra, budući da je rajčica čista uvlaka. Na otvorenom terenu grmovi su niži, ali ne mnogo: njihova visina može biti od 1,5 do 1,7 metara. Preporuča se oblikovati grmlje samo u jednu stabljiku, uklanjajući sve posinke. Stisnite vrh glave nakon što se formira najmanje 8 punopravnih četkica.
Da biste dobili prinos od 10 kg/m² prema deklaraciji proizvođača, morate se pridržavati preporučene gustoće od 4 biljke po kvadratnom metru. Za puni razvoj, grmovi su pričvršćeni na rešetku ili vezani za potporu.
Ružičasti plodovi, slični malim kruškama, teže ne više od 80 g u otvorenom tlu i oko 90 g pri uzgoju rajčice u stakleniku. Svrha ružičastih rajčica je univerzalna. Sorta ima mali nedostatak - koža prezrelog voća može puknuti. Ljetni stanovnici koji odluče odabrati ovu sortu svidjet će se okusu voća i njihovom izgledu: boji, obliku, veličini.
Od ponuđenih sorti lako možete odabrati zanimljivu vrstu rajčice.Svatko tko je već sadio kruškolike sorte ove sezone može podijeliti svoje rezultate.
