Mnogi vrtlari već su isprobali novu sortu - Tomat Eldorado. Odlučan grm srednje dužine zadovoljio je svoje vlasnike visokim prinosom žutih rajčica u obliku srca. A veličina rajčice, do 600 grama, lovce na velike rajčice nije ostavila ravnodušnima. Dobro se razvija u mnogim geografskim širinama Rusije, ali u hladnim uvjetima uzgaja se u stakleniku.
Opis rajčice
Odlučan grm visok do 90 centimetara s grozdovima jarko žutih rajčica. Opis: glatka, žuta, srcolikog oblika. Okus je sladak bez kiseline, meso je srednje sočno i gusto. Srednje sočne, ne kisele rajčice, pogodne za kiseljenje i salate.Težina jednog ploda doseže 600 grama, prinos po kvadratnom metru je do 9 kilograma. Grm zahtijeva oblikovanje i podvezivanje.
Uglavnom namijenjen za plasteničku proizvodnju. Uzgaja se na otvorenom terenu u južnim područjima, u drugim područjima prekriven je filmom. Razvili su ga uzgajivači za uzgoj u proizvodnim razmjerima, kao i za vrtlare amatere.
Značajke pri rastu
Prije sadnje u zemlju, biljke se siju kao sadnice kod kuće. Ovaj proces počinje 50-60 dana prije sadnje u zemlju, krajem veljače, početkom ožujka. Nakon jačanja zasađenih biljaka i stjecanja 4-6 trajnih listova, sadi se u zasebne posude. U travnju-svibnju, kada temperatura zraka dosegne 20-25 stupnjeva, ojačane sadnice se presađuju u zemlju na udaljenosti od 30 centimetara jedna od druge. Na taj način biljke imaju dovoljno sunčeve svjetlosti i prostora da se grm potpuno razvije. U stakleniku se sade malo ranije, ali u ovom slučaju potrebno je pratiti vrijeme kako ne bi došlo do mraza. Inače će sadnice nestati.
Kada je grm formiran, veže se i oblikuje. Da biste to učinili, donji posinci se prekidaju. Potrebno je postupno odrezati pastorke i lišće kako grm ne bi umro. Ujutro, po sunčanom, a ne kišnom vremenu, noktima otkinite 2 donja posinka i listove.
Potrebno je osigurati da listovi sorte rajčice ne leže na tlu, u kojem slučaju postoji opasnost od infekcije kasne mrlje.
Grm je zahtjevan što se tiče zalijevanja. Ne smije se dopustiti da se zemlja osuši. Gnojite tlo tijekom cijelog razdoblja rasta i sazrijevanja plodova jednom svaka dva tjedna. Također morate popustiti i plijeviti tlo kako bi bolje apsorbirali vlagu prilikom zalijevanja.
Korištenje žetve
Što možete kuhati od rajčice?Domaćice najčešće mariniraju kiflice od cijelog voća u slatko-kiselom sirupu uz dodatak začina. Ali karakteristike ovih rajčica omogućuju pripremu kiselih i svježih salata od povrća. Neki majstori uspijevaju zamrznuti povrće - izrezati ga na krugove ili kockice i staviti u zamrzivač da se zamrzne. Još jedan zanimljiv način skladištenja rajčice zimi je sušenje. Narežite na male kockice od 0,5 cm i osušite u pećnici ili na otvorenom. Kasnije se koriste za pripremu juha i glavnih jela, nakon namakanja suhog povrća u vodi.
Uzgoj ove sorte je zadovoljstvo, grane s rajčicama u obliku srca izgledaju lijepo u vrtnoj gredici iu stakleniku, pa sorta dobiva brojne pozitivne kritike eksperimentalnih vrtlara. A novo povrće već se prodaje na tržnicama i trgovinama diljem zemlje i susjednih zemalja.
