Uzgoj krastavaca u staklenicima uobičajen je u područjima s hirovitim klimatskim uvjetima i kratkotrajnim ljetima. A u područjima s povoljnim klimatskim uvjetima, najbolje sorte krastavaca za polikarbonatne staklenike omogućuju vam da ovo povrće imate tijekom cijele godine. Za razliku od sredine i kraja 20. stoljeća, na suvremenom tržištu sjeme krastavaca, kao i njihovi hibridi za sadnju u zatvorenim tlima, predstavljeni su u velikom asortimanu.
- Svojstva i raznolikost svojstava krastavaca
- Koje je krastavce najbolje posaditi u stakleniku za ranu berbu?
- Koje su sorte krastavaca najbolje saditi u stakleniku za žetvu srednje zrelosti?
- Vrste krastavaca s kasnim sazrijevanjem
- Koji su krastavci najproduktivniji?
- Sorte krastavaca koje ne zahtijevaju oprašivanje za uzgoj u staklenicima
Trebali biste uzeti u obzir optimalne stakleničke sorte krastavaca za uzgoj u zatvorenom prostoru, poznavati njihova svojstva, postupak sadnje, njegu, hranjenje i kontrolu štetočina. Prije nego što odlučite koju ćete vrstu sjemena kupiti za sjetvu u polikarbonatnom stakleniku, morate odlučiti za koju ćete ih svrhu uzgajati (jesti svježe, u salatama ili konzerviranoj hrani).
Svojstva i raznolikost svojstava krastavaca
Opis hibrida i sorti krastavaca klasificira se prema sljedećim karakteristikama:
- dislociranost uzgoja (sjeme za sjetvu u gredice, staklenike i kombinirano);
- vrijeme njihovog sazrijevanja (rano, srednje i kasno razdoblje);
- način oprašivanja (biljke koje imaju muške i ženske cvjetove, oprašuju se kukcima i stvaraju plodove bez oprašivanja);
- kulinarska svojstva (konzerviranje, u salatama, kombinirano);
- načini poljoprivrednog uzgoja (sortni i hibridni sadni materijal);
- prisutnost različitih cvjetova (ženski, heterogeni);
- veličina ploda (kiseli krastavci, kornišoni veličine od 8 do 15 cm i više);
- boja ploda (bijela, svijetlo zelena, zelena, točkasta i prugasta);
- vrsta kore voća (slabo tuberkulirana, glatka, s prisutnošću prištića i njihove boje - svijetla, tamna i smeđa);
- prema vrsti vrhova biljaka (grmoliki, kratkopenjači, srednjepenjači i dugopenjači);
- rodnost (slabo, srednje i visokorodne sorte).
Osim toga, biljke mogu imati razlike u odnosu na bolesti i meteorološku pozadinu (otporne na bolesti, promjene temperaturnih uvjeta, prilagođene uzgoju u zasjenjenim gredicama, u područjima s minimalnom količinom oborina i niskim temperaturama).
Koje je krastavce najbolje posaditi u stakleniku za ranu berbu?
Uzgajivači povrća smatraju najboljim sortama povrća ranog sazrijevanja, s prvim plodovima nakon 45 dana u stakleniku:
- Aristocrat je super-univerzalni hibrid koji ne zahtijeva oprašivanje. Otporan je na bolesti i neosjetljiv na promjene temperature. Plodovi su tamnozeleni, cilindrični, s velikim kvrgama. Nema gorkog okusa.
- Bijela delicija odlikuje se visokim prinosom. Ima dugu stabljiku i pretežno ženske cvjetove. Dobro podnosi nedostatak vlage i niske temperature. Skoro je bijeli krastavci za staklenike veličine 10-15 cm izvrsnog okusa, duguljasto-konusnog oblika i tanke kore. Poznat je po povećanoj otpornosti na bolesti. Može se uzgajati u staklenicima i na otvorenim gredicama.
- Bettina ima rano razdoblje zrenja. Ima srednju duljinu stabljike. Ova jednodomna biljka lako podnosi nedostatak svjetla. Zeleni plodovi veličine 10-12 cm s izraženim tuberkulama su cilindričnog oblika, ugodnog okusa, koriste se u konzerviranoj hrani, salatama i sirovi.
- Knopa je sorta koja nije osjetljiva na gljivične bolesti. Ima povećanu plodnost, otporan je na nedostatak sunčeve svjetlosti i temperaturne fluktuacije. Ovo je samooplodna sorta krastavca. Zelenje je ugodnog okusa, gusto, s izraženom hrskavošću. Dostiže 10 cm duljine. Koristi se za konzerviranje, kiseljenje, kiseljenje i u svježe pripremljenim salatama.
- Forsazh f1 je neoprašeni hibrid u obliku kornišona, s rasporedom cvjetova u obliku grozda.Prilagođen uzgoju u regijama s ograničenom vlagom, ima povećanu otpornost na bolesti. Forsaž krastavac je zelene boje, ugodnog okusa i mirisa, elastičan, veličine do 14 cm, za kombiniranu kulinarsku primjenu.
Također možete posaditi sorte i hibride krastavaca popularne za staklenike za rano sazrijevanje: Delpina, Dynamite krastavac f1, Karaoke, Dragonfly f1, Kibria, Crispina, Paramon f1, Thumb, Beethoven krastavac f1, Masha, Marinda, Perenta f1 i drugi . Ovo nisu visokoprinosne sorte, ali kada se sade u komercijalne svrhe, zbog ranog sazrijevanja, mogu se nadati značajnoj zaradi
Koje su sorte krastavaca najbolje saditi u stakleniku za žetvu srednje zrelosti?
Srednje sezonske produktivne sorte krastavaca za staklenike, koje postižu utrživost za 45-50 dana:
- Wisconsin je hibridna vrsta krastavaca visokog prinosa. Ovo je jedna od sorti koja je imuna na bolesti. Plodovi imaju velike prištiće, duljina krastavca je 8-10 cm.Jedno povrće može doseći oko 75 g. Imaju ugodan okus bez gorčine.
- Fontanelle - srednje sazrijevanje, izvrsno za konzerviranje, plodovi cilindričnog oblika veličine 10-12 cm.
- Raphael je dugorastuća hibridna sorta koja ne zahtijeva oprašivanje, s povećanom produktivnošću i otporna je na trulež korijena. Može se uzgajati u stakleniku ili plasteniku. Plodovi su duguljastog, cilindričnog oblika s glatkom kožicom i ugodnog okusa. Težina jednog krastavca je do 210 g, a duljina do 22 cm.
- Sunčano - sorta je pogodna za konzerviranje. Ima dobro razgranate vrhove i srednje duge stabljike. Kombinirano cvijeće. Zelentsy su vrlo ukusni, pjegave boje sa svijetlozelenim prugama. Plod ima bijelu dlakavost.Duljina zrelih krastavaca je oko 11 cm, težina do 140 g.
- Annushka f1 je sorta koja se oprašuje pčelama. Do prve berbe plodova potrebno je otprilike 45-50 dana. Prema recenzijama, krastavac Annushka f1 ima visoke kvalitete za kiseljenje. Od 1 kvadrata m. možete prikupiti do 10 kg voća. Krastavci su kvrgavi s bijelim bodljama. Biljka je prilično moćna sa ženskim tipom cvjetanja. Zahtijeva vezanje na rešetku.
Također, prednost sorti krastavaca s prosječnim razdobljem sazrijevanja je što imaju najduži period plodonošenja.
Vrste krastavaca s kasnim sazrijevanjem
Kasno sazrijevajuće sorte krastavaca za uzgoj u staklenicima rijetko se uzgajaju. To uključuje:
- Obsky je biljka srednje veličine koja ne zahtijeva oprašivanje. Ima ženske cvjetove. Lako podnosi temperaturne oscilacije i ima izvrsnu otpornost na peronosporu. U kulinarstvu se koristi svjež i za konzerviranje. Zeleni su ugodni za okus, male veličine - 7-10 cm, nejasne srebrne boje u obliku cilindra, prekrivene prištićima s tamnim vlaknima.
- Brownie - dobar za kiseljenje i konzerviranje. Otporan na razne bolesti. Plodovi su male veličine (6-9 cm), cilindrično-ovalni sa svijetlim izdancima. Okus im je odličan, bez gorkog okusa.
- Nezhinsky - ova sorta datira iz 18. stoljeća, kada su se krastavci kiselili u bačvama i isporučivali na dvor kraljeva. Zahtijeva oprašivanje kukcima. Stabljike su dugačke. Ima dobru otpornost na bakteriozu i maslinovu pjegavost. Zeleni težine do 100 g, veličine do 12 cm.Plodovi imaju izražene tuberkule s tamnim bodljama i odlikuju se dobrim kulinarskim svojstvima i hrskavošću.
- Phoenix 640 ima duge stabljike. Zahtijeva oprašivanje pčelama.Ovo je super svestrana hibridna sorta s pretežno ženskim cvjetovima. Otporan je na bolesti i povišene temperature. Plodovi su hrskavi, bez gorkog okusa, težine 160-190 g, veličine oko 15 cm, prekriveni velikim kvrgama.
- Khrust je hibrid s povećanom produktivnošću, univerzalne upotrebe. On praktički nije osjetljiv na bolesti. Plodovi su teški do 80 g i dugi oko 10 cm, dobrog okusa, hrskavi i bez osjećaja gorčine.
Koji su krastavci najproduktivniji?
Uzgajivači povrća radije uzgajaju najproduktivnije sorte i hibride u staklenicima.
Bilješka! Tržište sjemena zastupljeno je produktivnijim sadnim materijalom za sobna tla od njegovih vrtnih sorti.
Danas postoje sljedeće najoptimalnije sorte s povećanim plodovima:
- Ljetni stanovnik - ima rano razdoblje plodova. Ovaj hibrid je pogodan za sadnju u staklenicima za jednokratnu upotrebu. Plodovi su zeleni, cilindrični. Produktivnost do 14 kg po kvadratnom metru. Težina krastavca je oko 90 g.
- Podrum je prilično otporan na bolesti. Ima ranu plodnost. Zahtijeva oprašivanje kukcima. Plodovi su tamnozelene boje sa svijetlim prugama, težine do 100 g i duljine oko 11 cm.Najurodnija sorta za staklenike. Produktivnost od jednog kvadratnog metra do 15-17 kg;
- Pinocchio je rano plodna biljka sa konstantno visokim prinosom. Otporan je na kratkotrajne padove temperature. Partenokarpni hibrid, cvjetovi ženskog tipa skupljeni u buket. Plod je bez gorčine, cilindričnog oblika s velikim kvrgama, duboke zelene boje. S jednog kvadratnog metra može se ubrati oko 13 kg krastavaca. Veličina jedne je do 9 cm, a težina do 100 g.
Gore navedene sorte krastavaca za staklenike, koje daju dobre prinose, također uključuju: Dvoryansky, Zozulya.
Sorte krastavaca koje ne zahtijevaju oprašivanje za uzgoj u staklenicima
Optimalne sorte krastavaca za staklenike koje ne zahtijevaju oprašivanje kukcima ili unakrsno oprašivanje. Takve biljke imaju muške i ženske cvjetove. Vrlo popularan među ljetnim stanovnicima sorta krastavaca ove vrste - Claudia. Ovaj hibrid ima srednju zrelost s visokim prinosom. Nije osjetljiv na bolesti. Plodovi su elipsoidni, prekriveni svijetlim bubuljicama, duljine do 12 cm i težine oko 70 g. S jednog četvornog metra možete skupiti do 15 kg.