Tajne uzgoja i njege mrkve na otvorenom terenu za dobru žetvu

Mrkva je prilično izbirljivo povrće koje može odgovoriti na neobjašnjene nijanse u procesu uzgoja žetvom čudnog izgleda i razočaravajuće niskom žetvom. Briga za mrkvu na otvorenom terenu podrazumijeva strogi slijed u svakoj točki uzastopnih faza razvoja korijena, a nedostatak jedne od točaka znači ugrožavanje cjelokupnog utrošenog rada. Kako se pravilno brinuti za mrkvu?

Kako bi trebao izgledati krevet od mrkve?

Kako pravilno uzgajati mrkvu? Visoki prinosi počinju pripremom tla za sadnju, a početne pripreme potrebno je obaviti u jesen. U gredici je odabrano ravno mjesto, dovoljno osvijetljeno suncem tijekom dana i, po mogućnosti, prethodno korišteno za sadnju krastavaca, bijelog kupusa ili žitarica. Ovisno o tome kakvo tlo voli mrkva, naime neutralno ili blago kiselo, regulira se alkalna ravnoteža tla.

Prvo morate procijeniti je li tlo prikladno za mrkvu za ovaj pokazatelj. Najlakši način je sakupiti prstohvat zemlje sa željenog područja na komad čistog stakla i preliti ga stolnim octom. Lužnata i blago kisela sredina reagirat će jakom ili umjerenom pjenom (kao kod gašenja sode), dok kisela sredina neće pokazati nikakve promjene.

Također možete obratiti pozornost na područje koje je začepljeno travom:

• neutralna tla bogata su bujnom, dugom vegetacijom: kopriva, kvinoja, djetelina;
• kisela tla, gdje je nemoguće uzgajati slatku mrkvu, obilovat će metvicom, preslicom, ljubičicom i ljutikom;
• na tlu sa slabom kiselošću naći ćete čičak, lucernu, malu kamilicu i čičak;
• alkalna sredina, najsiromašnija i jednako neprikladna za uzgoj mrkve u otvorenom tlu kao i kisela, karakteriziraju je: mak, slatka djetelina, bindweed.

Drugi zadatak u pitanju kako uzgojiti dobar urod mrkve je stvoriti uvjete za zasićenje tla kisikom. To je potrebno kako bi mrkva imala slatkast okus i vitko rasla u dužinu, a ne bi bila rogata i migoljila se na sve strane, sudarajući se s tvrdoćom nerazrahlene zemlje.Kvrgave mrkve nastaju kada povrće počne slati grane u potrazi za pogodnim smjerom i mekšim tlom, a ne slatkim - zbog nedostatka zraka.

Lagano pahuljasto tlo koje nije začepljeno glinom može se obraditi vrtnim grabljama, ali se tvrdi, zbijeni slojevi moraju potpuno razbiti dubokim kopanjem.

Kako pravilno saditi mrkvu

Kako uzgojiti mrkvu u ravnomjernim redovima i ravnomjerno raspoređenu po brazdi? Da biste dobili dobru žetvu, povrće ne bi trebalo sjediti tijesno jedno uz drugo, što znači da između sjemenki treba postojati razmak koji je pogodan za kasnije prorjeđivanje. Postoji mnogo takvih prikladnih metoda u poljoprivrednoj tehnologiji:

• mješavinom brašna i vode, sjemenke se lijepe na traku papirnatog ručnika ili salvete na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge, a zatim se te trake stavljaju izravno u utore nakon zalijevanja prije sadnje;
• pomiješajte sadržaj vrećice sjemena s 1 čašom čistog pijeska, sve pomiješajte i unesite ovu masu u tankom mlazu u iskopani utor;
• dvije žlice škroba prokuhajte u litri vode i tu mlaku tvar sa dodanim sjemenkama ulijte u pripremljene žljebove;
• Većina vrtlara, kada sadi ovu kulturu, tradicionalno sadi sjeme u tlo na razmak od oko 4 cm i razmak između redova od 15 cm.

Što učiniti odmah nakon slijetanja? Krevet je prekriven polietilenom, koji se drži dok se ne pojave prvi izdanci. Povrće podnosi niske temperature, pa čak i mrazeve tla prilično tolerantno, ali dugotrajna hladnoća je razlog zašto mrkva ide na izdanak na štetu razvoja korijena.

Zalijevanje mrkve

Mrkva u otvorenom tlu ne zahtijeva toliko redovito koliko ravnomjerno zalijevanje - biljka ne mari koliko često se tlo vlaži, ali razina vlage mora biti stalna i nepromijenjena. Odstupanje od razine zasićenosti vodom u tlu koja je ugodna za korijenski usjev dovodi do patologija formiranja korijena:

• površna i lagana vlažnost tla dovodi do stvaranja drvenastog rizoma - blijeda jezgra takvog povrća ima gorak okus, a sama mrkva ponekad raste u glomazna, bezoblična zapleta;
• Pri uzgoju mrkve također je opasno zasititi tlo zalijevanjem - postoji rizik od dobivanja neopisivih, uvrnutih čudovišta s razgranatim vrhovima.

Jedan od znakova nepravilnog i neravnomjernog zalijevanja je rogata mrkva koja ima dva ili više račva korijena. Da biste izbjegli pogreške ove vrste, bolje je zalijevati korijenske usjeve, pridržavajući se približne sheme:

• Kada se pojave prvi izdanci, tijekom mjeseca provodi se 7-8 zalijevanja, 6 litara vode na 1 m² zemljište;
• u prvom mjesecu ljeta norma se povećava na 11-12 litara, pomnožena s 5-6 navodnjavanja;
• u srpnju bi trebalo biti samo oko pet zalijevanja, ali 13-15 litara po metru površine;
• početak kolovoza podrazumijeva smanjenje potrošnje vode i troškova rada - mrkva raste već na dva navodnjavanja od po 6 litara vode.

14-20 dana prije dana predviđenog za berbu, zalijevanje se zaustavlja. Zatim se tlo jednom navlaži kako bi se olakšao proces kopanja.

Plijevljenje i prorjeđivanje mrkve

Uzgoj mrkve u otvorenom tlu trebao bi biti popraćen ponovljenim uklanjanjem korova, posebno u razdoblju prije klijanja, kada korov s moćnim rizomima možda neće dopustiti da povrće nikne.Ne smije se dopustiti da korov naraste previsoko - kasno plijevljenje jedan je od razloga zašto vrtlari naknadno propuštaju korisne usjeve, jer zajedno s travom na općoj hrpi završavaju i mladi vrhovi neizraslog povrća.

Kako redovitim plijevljenjem postići visoke prinose? Postoje dvije teorije jednako potkrijepljene iskustvom vrtlara o tome kako plijeviti povrće:

• nakon zalijevanja ili kiše - tako se korov lako izvlači s cijelim korijenskim sustavom;
• prije zalijevanja, kada je zemlja suha, tanko korijenje trave u ovom slučaju ostaje u tlu i suši se, što sprječava klijanje novog korova.

Još jedan obvezni postupak, bez kojeg je nemoguće uzgajati i brinuti se za ovu kulturu na otvorenom terenu, je pravilno prorjeđivanje biljaka u vrtu. Kada se sjeme u početku sadi na jednaku udaljenost jedna od druge od 2-3 cm, prorjeđivanje je prilično korektivni postupak i nije uvijek obavezan. Kontinuirana sjetva bilo kojom od metoda, kada je sjeme kaotično išlo u brazdu, dugoročno uvijek znači jednu ili dvije faze probijanja viška rasta. Trebam li to učiniti? Obavezno. Prvo prorjeđivanje provodi se odmah, čim se pojedini grmovi vrhova mogu razlikovati od izleženog zelenila.

Često se odgovor na pitanje: zašto mrkva ružno raste leži upravo u pogrešnim radnjama prilikom uklanjanja viška klica.

Postoje određene tajne kako pravilno izvesti ovu jednostavnu operaciju.

Što učiniti i kojim redoslijedom izvršiti radnje:

• prije prorjeđivanja gredice treba obilno zaliti iz vrtne kante za zalijevanje;
• Izdanak ne treba vući, nego ga povući ravno od zemlje, bez njišenja;
• potrebno je da između očuvanih grmova postoji razmak od 3 ili 4 cm;
• Odmah nakon postupka, vrt se zalijeva toplom vodom.

U istoj fazi, uobičajeno je izvršiti prvo kopanje mrkve i prvo labavljenje između redova. I, ako drugi dio algoritma ne postavlja neka velika pitanja, oko prvog ima dosta kontroverzi.

Dakle – trebate li brdati mrkvu?

Podignite pravilno

Često možete čuti čak i od iskusnih vrtlara da se mrkva ne nasipa. Međutim, ako niste previše lijeni da obavite ovaj mukotrpan posao barem tri puta tijekom razvoja povrća, možete zaštititi buduću žetvu od tri nesreće odjednom:

• od oštećenja otkrivenog dijela korijena mrkvinom muhom koja voli polagati jaja na dnu povrća;
• iz izbočenja zelenila na vrhu rizoma;
• od izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti, koja ostavlja opekline na površini korijena vrhova.

Budući da se preporuča tri puta nagrnuti korijenski usjev, postupci su vezani za određene faze: na 5., 7. i 10. oslobođenom listu.

Malčiranje povrća

Kako uzgajati velike mrkve i istovremeno eliminirati rizik od isušivanja tla, opasnost od invazije štetočina, a također značajno smanjiti količinu korova i labavljenja? U tu svrhu postoji tehnologija pokrivanja tla malčom, a sama tehnika se naziva “malčiranje”.

Kako malčirati gredicu mrkve? Najčešći način malčiranja vrtne gredice je prekrivanje prostora između redova zasađenog povrća sijenom, slamnatom pljevom ili piljevinom.Posljednja opcija je poželjnija, jer pokrivanje piljevinom duže zadržava vlagu i pruža pouzdaniji štit od invazije kupusne trave i drugih štetnika.

Pokrivanje tla piljevinom ima još jednu važnu prednost u odnosu na travnati pod - korov ne raste kroz njega, dok sama osušena trava može standardno imati zrelo i spremno za klijanje sjeme koje će rasti u dodiru s vlagom. Sitna drvena sječka ima ista svojstva, zajedno s piljevinom.

Preporuča se malčiranje mrkve kada vanjski dio biljke dosegne 14-16 cm, a samo povrće promjera oko 7-8 cm na najširem dijelu korijena. Je li moguće malčirati kasne sorte korijenskih usjeva? To nije samo moguće, već i neophodno, budući da sklonište dugo zadržava temperaturu koju dobiva od sunca tijekom dana, a kao rezultat toga, korijenski usjevi su sočni i nisu napuknuti.

Na forumima se često čuju pritužbe tipa: “Malčiram povrće po svim pravilima, ali povrće uvene, vrhovi otpadaju, a krajnji rezultat je rogata ili inače ružna mrkva kojoj nedostaje slatkoće.” Važan uvjet prije provođenja postupka je sušenje materijala. Bez obzira na malčiranje, pokrivač ne bi smio istrunuti i tako služiti kao stanište za razmnožavanje štetnih mikroorganizama. A tajna venuća, opadanja vrhova je truljenje korijena do kojeg kisik ne dopire kroz gustu koru vlažnog malča. To su sve tajne pravilnog malčiranja.

Uobičajene pogreške

Navedimo najčešće pogreške koje vrtlari čine, a koje odgovaraju na najčešće pritužbe o tome zašto mrkva ne raste:

• sjeme je posađeno bez prethodnog namakanja ili u nedovoljno zagrijano tlo (norma je 7-9 ⁰S);
• sjetva je preduboka ili je brazda nepravilno oblikovana (potrebno je produbiti utor za 2 cm, a zatim nabiti njegovo dno rubom dlana ili drškom motike);
• nedostatak zalijevanja prije ili poslije sadnje ili zalijevanje hladnom vodom;
• obilno zalijevanje tla dok klice ne izbiju iz tla (dok se u vrtnom krevetu ne pojavi zelena četka izniklih biljaka, ne možete zalijevati vrt);
• često zalijevanje s malom količinom vode, u kojoj vlaga ne prodire dovoljno duboko;

Zašto mrkva slabo raste? Možda zbog nedostatka hranidbenog elementa tijekom razvoja biljke. U neodmornom ili osiromašenom tlu povrće će biti tanko, blijedo i prekriveno bijelim dlačicama. Nedostatak kalija odmah će utjecati na gustoću korijena - postat će drvenast, a nedostatak fosfora utjecati će na okus - mrkva će postati neukusna ili čak kisela.