Iz službenih, provjerenih izvora o kozjoj rusi, travi za krmno bilje, i njenoj upotrebi kod ljudi, može se doznati da se radi o biljci iz roda Galega koji se dijeli na nekoliko vrsta. U Rusiji najčešće rastu ljekovite i orijentalne sorte. Također se nalazi u stepama, uz rijeke ili potoke u Ukrajini i Moldaviji. Zatim ćemo detaljno razmotriti korisna svojstva biljke i njezinu upotrebu u medicini.
Opis i ljekovita svojstva
Kozja ruta je višegodišnja biljka koja naraste u visinu od 50-80 centimetara. Korijen je slab, slavinski. Stabljike su ravne, listovi izgledaju tipično za mahunarke, neparnoperasti.Tijekom vegetacije, biljka je prošarana mnogim svijetloplavim ili blijedoljubičastim cvatovima koji čine male četke. Plodovi su mali, veličine do 4 centimetra. Izgledom podsjećaju na grah.
U prirodnim uvjetima raste u Europi (južni, srednji, istočni dijelovi), Italiji (zapad i jug). Često se koristi kao stočna hrana za domaće životinje. Razdoblje cvatnje događa se u srpnju-kolovozu, a plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Budući da je cvatnja dugotrajna, a sami cvatovi lijepo izgledaju, kozja ruta se može koristiti za ukrašavanje vrta. Naziv biljke implicira njenu svrhu: riječ "Galega" nastala je od "gala" - mlijeko i "agein" - što dovodi do stimulacije laktacije.
Trenutno se kozja ulica koristi u narodnoj medicini kao dokazano sredstvo za dijaforetiku, diuretik i sredstvo za poticanje dojenja. Vjeruje se da jedenje dijelova biljke poboljšava rad probavnog trakta i otklanja stagnaciju i zatvor u crijevima.
Moderni liječnici propisuju galegu za dijabetes melitus kao hipoglikemijski lijek, uglavnom u obliku alkoholne tinkture. U poljoprivredi se koristi kao hrana za poticanje povećanja mliječnosti kod koza i krava, te za prirast svinja.
Prednosti i nedostatci
Naravno, interes za biljku opravdan je njezinim očitim prednostima, mogućnošću korištenja u raznim područjima kućanstva, kao ljekovitog proizvoda, uključujući i stočnu hranu. Prednosti kozje uve uključuju:
- Otpornost na zimu, opća nepretencioznost.Biljka je otporna na sušu, ali osjetljiva na zalijevanje. Može rasti na siromašnim tlima, ilovači. Ne zahtijeva dodatnu njegu niti gnojidbu.
- Visok prinos. U prosjeku se sa 1 hektara skuplja do 30-60 (maksimalno 128) centara zelene mase. Prinos sjemena je do 5 centara po hektaru.
- Nutritivna vrijednost. Sadrži do 42,% proteina, do 30,% vlakana, do 27,% proteina. Alkaloidi su prisutni u malim količinama (tragovi u sijenu, do 0,2% u sjemenkama).
- Mogućnost dugotrajnog uzgoja. Vjeruje se da kozja ruta na jednom mjestu može rasti i do 20 godina! Riječ je o gotovom pašnjaku, izvoru visokohranjive krme za životinje na duži vremenski period, što čini njegov uzgoj isplativijim od uzgoja drugih usjeva.
- Vrijednost za pčelare. Kozja ruta je poznata medonosna biljka, i to rana. S 1 hektara možete dobiti do 100 kilograma gotovog proizvoda.
No, uz prednosti, postoje i nedostaci. Biljka voli svjetlost i može odgovoriti na ovaj faktor. Deklarirana otpornost na mraz u stvarnosti se najčešće izražava u osjetljivosti na kasne mrazeve i oštećenjima lišća. Najprikladnija tla su slabo kisela, ne natopljena vodom i s dobrom ravnotežom organske tvari.
Unatoč svim nabrojanim nedostacima kozje ruve ipak ima mnogo više prednosti, što opravdava sadnju u vrtu ili na pašnjaku.
Tehnologija uzgoja
Mnogi poljoprivredni tehničari, stočari i hobisti fokusiraju se na jednostavnost uzgoja kozje rute. Jedini problem je što prije sjetve sjeme treba skarificirati. Svaka sjemenka ima prilično tvrdu ljusku. Da bi se ubrzao proces klijanja, mora se umjetno uništiti.Kod kuće, kada se male količine biljaka sade na sijeno u ljekovite svrhe, sjeme se trlja brusnim papirom. U industrijskim razmjerima za to se koriste posebni strojevi (može se koristiti mješalica za beton).
Najbolje razdoblje za sjetvu je rano proljeće. Nisu potrebne posebne mjere njege ili priprema tla. Što se tiče tla, općenito je prihvaćeno da će kozja ruva postojano rasti posvuda. Ali plodne, s dobrom propusnošću i blago kisele ipak su bolje prilagođene. Također se preporučuje saditi galegu tamo gdje su prethodno rasle zimske kulture.
Imajte na umu da sjeme nakon skarifikacije zahtijeva hitnu sjetvu. Inače, brzo gube svoja svojstva. U prosječnim uvjetima, kozja ruta obično raste bez problema u roku od 2 godine.
Sjetvena norma kozje rute po 1 ha
Kao rezultat znanstvenog rada, bilo je moguće utvrditi optimalan broj sjemenki kozje rute za sadnju. To je 2-3 milijuna potpuno pripremljenih, sa zajamčenom klijavošću, sjemena po 1 hektaru. U tom slučaju održava se razmak redova do 60 centimetara. U industrijskim razmjerima, preporuča se kombinirati sadnju s naknadnom sjetvom (krajem srpnja - početkom kolovoza) broma bez kostiju.
Kako pravilno hraniti koze
Zelena travnata masa izvrstan je izvor za stvaranje stočne hrane koja se koristi u uzgoju goveda, konja, svinja i koza. U razdoblju pupanja kozje rute od nje se pripremaju travno brašno i prešani briketi. Kada dođe do cvatnje, biljka ide na spravljanje sijena i spremanje u jame za silažu.
Koze rado jedu stabljike i masu biljke, dovoljno je kozju uru jednostavno ubrati ili nasjeckati na sitne komadiće.Istraživanja pokazuju da je suha hrana probavljiva do 80%, što je nevjerojatno. Kombinacija s drugim vrstama hrane zahtijeva prethodno pojašnjenje stručnjaka. Ne zaboravite da mahunarke i repa dovode do nadutosti i nadutosti kod životinja.
