Strawberry Salsa jedna je od najčešćih i nepretencioznih sorti. Uživanje u ovim sočnim i ukusnim bobicama ljeti zahtijevat će malo truda. Ovo je važno ne samo za Salsu, već i za druge sorte jagoda. Da biste dobili dobru žetvu ove bobice, morate znati kako se brinuti za nju - od odabira grmlja za sadnju i pripreme tla do žetve.
- Opis i karakteristike Strawberry Salsa
- Negativne i pozitivne strane
- Značajke uzgoja sorte
- Izbor vremena i mjesta
- Priprema sadnog materijala
- Tehnologija slijetanja
- Nijanse njege usjeva
- Izbor mjesta
- Priprema mjesta za sadnju
- Vrijeme ukrcaja
- Zalijevanje, plijevljenje i rahljenje tla
- Malčiranje jagoda
- Primjena gnojiva
- Tretman protiv bolesti i štetnika
- Razmnožavanje sorte Salsa
- Pravila sakupljanja i skladištenja jagoda
Opis i karakteristike Strawberry Salsa
Sorta jagode Salsa je kasna sorta. Uzgajan je u Nizozemskoj 1988. Ima dobru produktivnost i nepretenciozan je. Jagode su visoke i uspravne. Brkovi su joj jaki i rastu u velikim količinama. Lišće je svijetlozeleno, cvjetovi i prašnici su veliki.
Prinos Salse je velik, plodovi su krupni, kora im je tanka, svijetlo crvena. Pulpa ploda je svijetloružičaste boje, umjerene gustoće, mesnata, daje puno soka. Plodovi se mogu konzumirati svježi, kao i za pripremu nečeg slatkog ili za zamrzavanje.
Bobice se mogu transportirati samo na kratke udaljenosti - loše su pohranjene. Težina plodova može doseći 25-35 grama, neki mogu težiti 50 grama. Prinos doseže približno 1 kilogram po grmu. Sorta je vrlo otporna na pepelnicu, verticillium wilt, osjetljiva je na kasnu mrlju, a siva trulež također jako šteti biljci. Približno vrijeme plodonošenja je 3-4 godine.
Opis jagode Salsa: grmovi jagoda su visoki i jaki. Listovi su svijetlozeleni, peteljke su visoke. Plodovi su voluminozni, crveni, okruglo-konusnog ili ravnog oblika.
Negativne i pozitivne strane
Pozitivne strane:
- visokoprinosna sorta;
- sorta kasnog sazrijevanja otporna je na mraz;
- dobro podnosi razne vremenske uvjete;
- prisutnost imuniteta na bolesti - verticillium i pepelnica nisu opasni za ovu sortu;
- veliki plodovi.
Zrele bobice imaju ugodan miris, karakterističan sjaj, bogate su i ugodnog okusa. Uz dobru njegu, plodovi mogu težiti u prosjeku 35-37 grama. Jagode također sadrže vitamine te su obogaćene mineralima i elementima u tragovima.Plodovi se mogu konzumirati ne samo konzervirani, već i svježi. Toplinska obrada i zamrzavanje proizvoda ne narušavaju njihova korisna svojstva.
Negativne strane:
- plodovi nisu prikladni za prijevoz na velike udaljenosti, ali su sasvim prikladni za prodaju na lokalnom tržištu;
- Sorta nije otporna na bolest kloroze.
Značajke uzgoja sorte
Da bi ova sorta dobro rasla i davala plodove, morate odabrati pravo mjesto za sadnju.
Izbor vremena i mjesta
Jagode Salsa mogu dobro rasti i davati plodove na bilo kojem tlu. Ali unatoč tome, produktivnost u potpunosti ovisi o gnojivu. Može se očekivati dobra žetva u dači gdje je tlo lagano ili srednje i ima kiselost od 5,0-6,5 pH.
Prilikom pripreme mjesta za sadnju u tlo se dodaje organska tvar - u prosjeku 5-6 kilograma, a mineralna gnojiva - u prosjeku 40 grama po 1 četvornom metru.
Priprema sadnog materijala
Za sadnju je potrebno odabrati grmlje s razvijenim korijenjem, tako da ima više od 7-10 grana. Prizemni dio treba sadržavati 2-3 mlada, razvijena lista. Prije sadnje možete uvaljati korijenje u mješavinu tla s tresetom ili humusom u omjeru od 0,5 dijelova humusa (vermikompost, treset) i 0,5 dijelova černozema ili gline.
Morate pripremiti smjesu čija gustoća podsjeća na konzistenciju kiselog vrhnja. Zatim se sadnice stavljaju u kutiju prekrivenu polietilenom i šalju u podrum na nekoliko dana, gdje je temperatura +3-+5 stupnjeva. Kako bi se spriječilo sušenje sadnica, također su prekrivene polietilenom na vrhu.
Tehnologija slijetanja
Biljke je potrebno saditi u pripremljenu zemlju, koja se nakon kopanja slegne. Iskusni vrtlar moći će ispravno odrediti vrijeme sadnje usjeva. Najprikladnije vrijeme je kolovoz.
Nije potrebno često saditi.Između biljaka treba biti razmak od 30 centimetara, a između redova do 40 centimetara. U prosjeku su 4 grma po četvornom metru. Zbog ove sadnje, biljka je dobro prozračena, vlaga ne stagnira, nema vlage i dobro se zagrijava.
Nijanse njege usjeva
Da biste dobili dobru žetvu jagoda, potrebna vam je pravilna njega. Uključuje:
- zalijevanje;
- uklanjanje korova;
- labavljenje;
- malčiranje;
- hraniti
Izbor mjesta
Jagode su nepretenciozna biljka koja raste na različitim tlima. Ali za dobru žetvu, izvrstan okus i povećanu otpornost na bolesti potrebno vam je tlo koje je najprikladnije za život biljke. Takva tla uključuju: pjeskovita, pjeskovita ilovača, lagana, plodna. Najmanje pogodna su tresetna i buseno-podzolična tla.
Podzemna voda ne smije biti dublja od 70 centimetara. U područjima s višom razinom podzemne vode preporučljivo je isušiti tlo ili podići gredice. Nije preporučljivo uzgajati jagode u nizinama. pH tla treba biti 5,0-6,6. Ako je razina kiselosti u tlu minimalna, vrtlar vapne tlo.
Priprema mjesta za sadnju
U jesen se područje prekopava za sadnju bajunetom. U proljeće, prije sadnje bobica, tlo se olabavi za 15 centimetara. Zatim se provjerava prisutnost štetnih susjedstava, posebno na onim mjestima gdje ima puno gustog grmlja i gomila svježeg gnoja. Ako se otkriju "štetni" stanovnici, područje se tretira vodom s amonijakom. Korovi se uništavaju herbicidima.
Vrijeme ukrcaja
Vrijeme sadnje ovisi o klimi. U proljeće se jagode sade nakon što se tlo dovoljno zagrije.U jesen - od kolovoza do rujna.
Zalijevanje, plijevljenje i rahljenje tla
Zalijevanje: 2 tjedna nakon sadnje zalijevajte tlo svaki dan, zatim jednom svaka 2 dana. Zatim se zalijevanje provodi ovisno o vremenu.
Plijevljenje je vrlo važno za Salsu. Tlo je potrebno povremeno popustiti kako bi se biljka dobro razvila i ne obrasla korovom. Također je važno popustiti tlo odmah nakon sadnje.
Malčiranje jagoda
U nekim regijama zimi nema snijega, pa se tlo smrzava. Kako biste spriječili smrzavanje jagoda, tlo oko samog grma treba malčirati tijekom pripreme za zimovanje. Za to se koristi slamnati gnoj koji se nanosi u sloju od 5-7 centimetara.
Malčiranje štiti tlo od isušivanja. Polaganje malča između redova jagoda pomaže u zaštiti rizoma. Na jugu ljeti biljka pati od ekstremne vrućine. Stoga mnogi vrtlari u proljeće siju sirak između redova. To također pomaže povećati prinos ove sorte. Salsu možete malčirati borovim iglicama, piljevinom i slamom.
Primjena gnojiva
Prilikom gnojidbe, gnojivo treba nanijeti na biljku ne bliže od 5 centimetara od nje. Treba zapamtiti:
- Dovoljna su 4 hranjenja: 14 dana nakon sadnje Salse, superfosfat (30) grama i 0,5 šalice drvenog pepela razrijede se u 10 litara vode.
- Kada biljka cvjeta: divizma se razrijedi u vodi 1:6; pileći izmet – 1:20. Sve se to infuzira 7 dana. Također se dodaje pepeo - 0,5 šalice.
- Divizma + voda (natopljena) 1:6 + pepeo (0,5 šalice) + superfosfat (50 grama) + 20 litara vode.
- Divizma se uzgaja u omjeru 1:6, pileći gnoj - 1:20. Ostavite da odstoji tjedan dana. Dodan je i pepeo.
Tretman protiv bolesti i štetnika
Štetočine jagode su:
- malina-jagoda žižak;
- grinja jagoda;
- nematode stabljike i jagode;
- korijenski žižak.
bolesti:
- siva trulež;
- pepelnica;
- bijele točke;
- truljenje korijena;
- vještičja metla.
Tretiranje biljke kemikalijama protiv ovih štetočina ne bi trebalo biti često. Vrijeme obrade: proljeće-jesen.
- Proljeće. Uklanjaju se biljni ostaci, smrznuto i osušeno lišće te mrtve biljke. Zatim se tlo rahli i dodaje se gnojivo. Jagode se ne tretiraju uvijek od štetnika, samo kada biljka to zahtijeva.
- Jesen. Nakon berbe vrši se pregled grmova. Loše, bolesne i oštećene biljke odmah se uklanjaju. Ako su jagode zahvaćene nematodom, mora se ukloniti cijela bobica. Biljke se spaljuju, a tlo se prolije otopinom željeznog sulfata. Koncentracija – 5%.
Također nema potrebe davati grinjama priliku da prezime pod snijegom. Ako nemate kemikalija pri ruci, možete upotrijebiti otopinu ljuski luka. Potrebno vam je 200 grama ljuske na kantu vode. Ostavite 3-4 dana.
Postoje popularnija rješenja i metode za preradu jagoda:
- amonijak;
- jod;
- vodikov peroksid;
- Bordeaux mješavina;
- Borna kiselina;
- pepeo;
- Vruća voda;
- vatra.
Ovdje su glavne mogućnosti zaštite od štetočina i bolesti.
Razmnožavanje sorte Salsa
Jagode se mogu razmnožavati na dva načina: brkovima, dijeljenjem grma.
- Usami. Ovo je najčešći način. Reprodukcija se odvija na sljedeći način: na formiranim brkovima u određenom vremenskom razdoblju formiraju se rozete i korijenski sustav. Nakon temeljitog jačanja korijena, izdanak se suši i odvaja od majke.
- Diobom. Na taj način se razmnožavaju samo zdrave biljke.Prije dijeljenja, grmlje se pregledava na štetnike i bolesti. Razmnožavanje na ovaj način provodi se nakon 2-4 godine. Iz jednog grma možete dobiti 5-15 biljaka. Svaki grm treba imati "srce" i nekoliko korijena. Najbolje vrijeme za ovu vrstu reprodukcije je kolovoz.
Ovo su najpopularnije metode uzgoja. Ako se sve preporuke pridržavaju ispravno, žetva će biti obilna.
Pravila sakupljanja i skladištenja jagoda
Kako pravilno brati i čuvati jagode, zna svaki vrtlar.
Berba se obavlja nekoliko dana prije nego što bobice potpuno sazriju. Zbog toga se može čuvati do 2 dana. Ako se uzgajaju jagode koje se skladište, često i obilno zalijevanje nije preporučljivo. Najbolje je brati ujutro, nakon što se rosa osuši ili prije izlaska sunca. Prilikom sakupljanja zgužvani i pokvareni plodovi ne smiju pasti u košaru.
Skladištenje. Urod se stavlja u drvene ili plastične kutije duž dna obložene papirom ili platnom. Jagode se stavljaju u jedan sloj. Bobice se čuvaju na temperaturama od 0 do +20 0Od 3-4 dana. Ako od +20 0C – 1 dan. Ako se čuva kod kuće, posuda treba biti staklena ili plastična. Bobice se ne smiju prati prije skladištenja.
Uz pravilno sakupljanje i skladištenje, možete dugo uživati u sočnim bobicama.