Patlidžani su porijeklom iz jugoistočne Azije. Ali unatoč tome, ovo povrće je vrlo popularno u našoj zemlji. I to ne čudi. Puno sorte patlidžana obdaren izvrsnim okusom, visokim prinosom i korisnim svojstvima ploda. Možete ih koristiti za pripremu raznih jela i konzervi. Međutim, ne zna svaki vrtlar kako pravilno sakupljati sjeme patlidžana. Kako se ovaj proces provodi i što je za to potrebno, bit će detaljno opisano u nastavku.
Sakupljanje sjemena
Postoji nekoliko načina za pripremu sjemena patlidžana kod kuće. Razmotrimo one mogućnosti u kojima će žetva biti najmanje radno intenzivna, a kvaliteta buduće žetve ostat će na visokoj razini.
Metode pripreme sjemenskog materijala:
- Testis se zdrobi na nekoliko dijelova. Pojedine dijelove patlidžana sameljite kroz fino cjedilo. U tom slučaju masu je potrebno procijediti tako da na površini mrežice ostanu samo sjemenke.
- Odabrane patlidžane iz kojih je potrebno prikupiti sjemenski materijal narežemo na nekoliko tankih ploški. Zatim pažljivo, vilicom, žlicom ili nožem izvadite sjemenke.
Bez obzira na odabranu metodu, nakon ekstrakcije preporuča se ispiranje sjemena tekućom vodom. U tom slučaju sav sjemenski materijal koji ispliva na površinu mora se baciti jer nije prikladan za daljnju upotrebu.
Izbor patlidžana
Iskusni uzgajivači povrća znaju da kvaliteta sjemena izravno ovisi o sjemenskoj biljci. Uz pravilan pristup odabiru patlidžana, možete biti sigurni u snagu klijanja, obilnu plodnost i visoku utrživost ploda. Štoviše, iz godine u godinu usjev će se prilagođavati klimatskim uvjetima regije, što će pojednostaviti njegu biljaka.
Dakle, razmotrimo pravila za odabir testisa:
- Za naknadni uzgoj patlidžana preporučuje se fokusiranje na sortne usjeve. Činjenica je da iako su hibridne biljke obdarene visokom otpornošću na razne bolesti, one ipak gube svoje komercijalne kvalitete daljnjim uzgojem.
- Svojstva sorte moraju odgovarati klimatskim i zemljišnim uvjetima regije. U suprotnom, testisi neće imati vremena da dostignu biološku zrelost.
- Kako bi kvaliteta sjemena ostala na najvišoj razini, sjeme se mora birati samo iz jakih i zdravih usjeva. U ovom slučaju, preporuča se dati prednost prvom formiranom plodu.
- Da bi sjemenke bile dovoljno tvrde, patlidžan mora biti potpuno zreo. Stupanj zrelosti može se odrediti po zelenkastosivoj ili žućkastosmeđoj kožici. Ako plod nema vremena za biološki sazrijevanje, nakon uklanjanja, preporuča se staviti ga na tamno, hladno mjesto za sazrijevanje.
Unatoč činjenici da postoje određena pravila za odabir sjemena, na kvalitetu sjemena utječu i načini sušenja i skladištenja.
Sušenje i skladištenje sjemena
Patlidžan, za razliku od ostalih usjeva noćurka, zahtijeva pridržavanje određenih uvjeta koji će osigurati dugoročno očuvanje sjemenskog materijala. Dakle, nakon što se sjeme sakupi, potrebno ga je temeljito osušiti. Najbolja opcija je sušenje na svježem zraku, na tamnom mjestu.
Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju, sjeme se položi u tankom sloju u prozračenoj prostoriji na list papira. Ovaj proces obično traje nekoliko dana.
Kada se sjemenski materijal potpuno osuši, potrebno je stvoriti kombinaciju vanjskih čimbenika koja će osigurati dugi vijek trajanja.
Tehnologija skladištenja sjemena patlidžana:
- Tara. Najbolja ambalaža za sjemenski materijal su platnene ili papirnate vrećice.
- Temperatura. Ne preporučuje se čuvanje sjemena patlidžana na vlažnom mjestu. Optimalna temperatura je +10-+15 stupnjeva. U tom slučaju potrebno je isključiti propuh, inače će sadni materijal postati neupotrebljiv.
Ako su ti zahtjevi zadovoljeni, sjeme ne gubi na kvaliteti 3-5 godina. Nakon isteka navedenog vremena preporuča se zamijeniti ih.
Uzgoj patlidžana iz sjemena kod kuće
Patlidžani su prilično zahtjevna kultura koja zahtijeva brigu pri uzgoju. No, uz trud, svaki će vrtlar, koristeći vlastito sjeme, biti zadovoljan rezultatima prinosa i visokom kvalitetom plodova.
Potrebni uvjeti
Danas potrošačko tržište nudi sorte patlidžana ranog zrenja, srednjeg zrenja i kasnog zrenja. Svaka vrsta zahtijeva usklađenost s određenim uvjetima uzgoja. Dakle, usjevi ranog i srednjeg sazrijevanja namijenjeni su uzgoju u sjevernim regijama zemlje, gdje je klima prilično oštra. Ove se sorte u pravilu uzgajaju u staklenicima i stakleničkim strukturama.
Za južnije regije vrtlari biraju patlidžane koji kasno sazrijevaju. Njihova vegetacijska sezona, od klijanja sjemena do biološke zrelosti plodova, omogućuje berbu na otvorenom terenu.
Odabir spremnika i priprema tla
Patlidžani imaju prilično slab korijenski sustav, koji je ozbiljno oštećen tijekom transplantacije. Iz tog razloga, vrtlari savjetuju korištenje tresetnih posuda za uzgoj sadnica.
Što se tiče tla, trebalo bi biti neutralne kiselosti i bogato hranjivim tvarima. Stoga, ako je zemlja uzeta s mjesta gdje su prethodno rasle usjeve velebilja, preporuča se oploditi je dušičnim i mineralnim gnojivima.
Priprema i sjetva sjemena
Prije sadnje sjemena prvo morate pripremiti sadni materijal. Takve radnje pomoći će spriječiti razvoj bolesti i ojačati korijenski sustav biljaka. Priprema sjemena uključuje mjere dezinfekcije. Za to se priprema 5% fiziološka otopina. Zatim se sjeme spusti u njega 5 minuta.Nakon što prođe određeno vrijeme, isperu se vrućom vodom 20 minuta. Nakon što je sadni materijal pripremljen, možete ga početi saditi.
Tehnologija postavljanja sjemena:
- Tresetne posude pune se pripremljenom zemljom.
- Tlo se temeljito zalije toplom vodom.
- U svakom spremniku se napravi udubljenje od 1-1,5 centimetara.
- U svaku rupu se stavlja 1 sjemenka.
- Sjemenke patlidžana posipaju se zemljom i zalijevaju kap po kap.
Na kraju sadnje posude se prekrivaju filmom i stavljaju na toplo i tamno mjesto.
Njega sjetve
Skup mjera usmjerenih na dobivanje jakih sadnica sastoji se od stvaranja povoljnih uvjeta za klijanje sjemena.
Njega usjeva uključuje:
- Održavanje temperature +25-+27 stupnjeva.
- Sprječavanje isušivanja tla.
U tom slučaju, potrebno je osigurati da se tlo ne natapa. Ako postoji dovoljno velika količina vlage, film se mora ukloniti iz lonaca. Inače, s dodatnim efektom staklenika, sjeme će neizbježno umrijeti.
Njega sadnica
Kada se pojave prve klice sadnica, spremnik se mora premjestiti na toplo, svijetlo mjesto, s temperaturom od +20-+23 stupnja.
Naknadne poljoprivredne tehnike za brigu o sadnicama uključuju:
- pravovremeno zalijevanje;
- labavljenje tla;
- gnojidba složenim gnojivima.
Također, kada uzgajate sadnice, ne zaboravite na bolesti i štetočine.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Kako bi se spriječio razvoj bolesti ili štetno djelovanje štetnika, sadnice je potrebno povremeno pregledavati. Ako postoje insekti ili deformacija biljaka, trebali biste odmah poduzeti odgovarajuće mjere.Dakle, u borbi protiv štetnika, iskusni vrtlari savjetuju korištenje narodnih lijekova. Najučinkovitiji način je posipanje tla drvenim pepelom, a preporuča se prskanje samih biljaka sapunastom vodom. Ako se pojave bolesti, možete koristiti dekocije ili infuzije bilja, zajedno s fungicidnim ili insekticidnim sredstvima.
Ako se gore navedena sredstva ne nose s problemima koji su se pojavili, preporučuje se korištenje kemikalija.
Žetva i skladištenje
Razdoblje biološke zrelosti patlidžana ovisi o sorti. U prosjeku se prvi plodovi mogu brati 25-40 dana nakon cvatnje. Zrelost patlidžana možete odrediti i po boji kore. U pravilu dobiva karakterističnu boju za određenu sortu. U tom slučaju pulpa zrelih plodova postaje prilično elastična, a sjemenke postaju bijele.
Berba se provodi vrlo pažljivo, nožem ili škarama za rezidbu. Plodovi se odrežu zajedno s peteljkom; ostavlja se “repić” dužine 3-5 centimetara.
Kako bi ubrani usjev dugo ostao svjež, preporuča se čuvati ga na hladnom i tamnom mjestu na temperaturi od 0-+2 stupnja. Nakon 2-3 tjedna potrebno je sortirati pokvarene i deformirane plodove. Cijele patlidžane treba obrisati suhom krpom.
Kao što vidite, proces sakupljanja sjemena i njihovog daljnjeg uzgoja prilično je radno intenzivan proces. Međutim, koristeći dane savjete i ulažući sve napore, čak će i vrtlar početnik biti zadovoljan kvalitetom žetve.
