Dolaskom proljeća i početkom ljeta svi s nestrpljenjem očekuju sazrijevanje malina. Ovo nije samo ukusna bobica, već i vrlo zdrava, što znaju i djeca, koja često postavljaju pitanje: kada će maline sazrijeti? Njegovo cvjetanje i sazrijevanje ovisi o sorti i regiji rasta.
- Vrijeme sazrijevanja plodova
- Kad maline počnu sazrijevati (tablica)
- Kada možete brati bobice od ranih sorti?
- Srednje sazrijevanje
- Početak berbe plodova kasnozrelih usjeva
- U kojim mjesecima se beru remontantne sorte?
- Kada sazrijevaju divlje maline u Rusiji?
- Kako pravilno brati maline iz grmlja?
- Pribor za brzu berbu
Vrijeme sazrijevanja plodova
Malina je listopadni grm koji u divljim prirodnim uvjetima može rasti na rubovima šuma, čistinama, uz obalu, a uzgaja se iu vrtovima i na farmama. Neke sorte polidrupe malina poznate su od 16. stoljeća.
Podijeljen je u nekoliko vrsta:
- tradicionalno, brzo se razmnožava, daje plodove jednom po sezoni;
- remontantna, razmnožava se sporo, daje plodove 2 puta po sezoni;
- s velikim plodovima, bobice su posebno velike;
- standardni, grmovi s razgranatim izbojcima slični malim stablima.
- šuma, raste u blizini rijeka iu šumama, bobice su male, ali vrlo mirisne.
Svaka vrsta ima svoje sorte, koje imaju različito vrijeme sazrijevanja maline. U Rusiji divlje maline sazrijevaju kada temperatura dosegne više od 23 stupnja, počevši od kraja lipnja do sredine srpnja, ovisno o klimatskoj zoni.
Kad maline počnu sazrijevati (tablica)
Sezona rasta za maline počinje u travnju, ali ovisno o klimatskim uvjetima i regiji rasta, razdoblje sazrijevanja istih sorti može kasniti za 5-15 dana.
Sorte se prema starosti dijele na glavne i srednje:
- Osnovni: rani, srednji, kasni.
- Srednji: srednje rani, srednje kasni.
Klasifikacija sorti | Razdoblje |
Rano | Od 2. polovice lipnja do kraja mjeseca |
Srednje rani | Od 3. dekade lipnja do 1. dekade srpnja |
Prosjek | Od početka do kraja srpnja |
Srednje kasno | Od 3. dekade srpnja do 2. dekade kolovoza |
Kasno | Od sredine kolovoza do prve polovice rujna |
Berba traje 1-1,5 mjesec, nakon čega se dvogodišnji izdanci suše ili odrežu.
Kada možete brati bobice od ranih sorti?
Sezona rasta malina počinje od travnja do sredine svibnja, cvatnja traje 1,5-2 tjedna, krajem svibnja - početkom lipnja, nakon čega se formiraju polidrupe, čije se sazrijevanje događa sredinom lipnja - 1. desetljeća srpnja. Berba traje oko 1-1,5 mjesec, do kraja srpnja. Najpopularnije sorte ranih malina: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.
Srednje sazrijevanje
U sortama malina s prosječnim razdobljem, razdoblje sazrijevanja počinje od prvih dana svibnja do sredine lipnja, prvi cvjetovi pojavljuju se u 2-3 desetljeću lipnja.
Prva berba plodova događa se u 1. dekadi srpnja:
- Srednje rano: Vijesti Kuzmina, Izobilny, Sreća, Balzam, Ugolek, Husar, Ponos Rusije, Arbat, Žuti slatkiši.
- Srednji rok: Brigantine, Latham, Shy.
- Srednje kasno: Tarusa, Peresvet.
Početak berbe plodova kasnozrelih usjeva
Sezona rasta kasnih sorti malina počinje krajem lipnja - sredinom srpnja, boja se pojavljuje u 3. desetljeću srpnja - 2. desetljeću kolovoza. Berba počinje od početka kolovoza do rujna. Kasne sorte uključuju: Sputnitsa, Arabesque, rezanu malinu.
U kojim mjesecima se beru remontantne sorte?
Remontantne maline imaju posebna razdoblja sazrijevanja, koja mogu uroditi plodom dva puta tijekom sezone. Klasificira se i po vremenu, počevši od prvog plodonošenja, drugo se javlja nakon rezidbe, formiranja mladih izdanaka i cvatnje nakon 1-2 mjeseca i može trajati do prvog mraza.
U sjevernim regijama, drugo plodonošenje često se ne događa zbog oštre promjene vremenskih uvjeta:
- Rano: Jaroslavna, Jutarnja rosa, Pingvin.
- Srednje rani: Lila magla, Žuti div, Zlatne kupole.
- Sredina: Herkules.
- Srednje kasno: Diamond, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
- Kasni: kalašnjik, marelica.
Kada sazrijevaju divlje maline u Rusiji?
Ljetni stanovnici i putnici koji istražuju šumska područja zabrinuti su pitanjima: kada možete brati maline u šumi, u kojem mjesecu će maline u šumi početi sazrijevati? Berba zrelih šumskih malina događa se sredinom srpnja i do kraja kolovoza, ponekad u rujnu možete pronaći šikare sa zrelim plodovima na jugu zemlje.
Šumske maline imaju dvogodišnji životni ciklus, u prvoj godini rastu mladi zeleni izbojci s velikim brojem oštrih trnja, svijetlozeleno lišće odozgo, bijelo-zeleno odozdo, blago dlakavo. Cvjetovi se formiraju na drvenastim izbojcima druge godine života od kraja lipnja do kraja srpnja, ovisno o regiji.
Na području Rusije obične crvene šumske maline rasprostranjene su u šumskim i šumsko-stepskim zonama, na rubovima šuma, močvarama i riječnim rubovima.
Kako pravilno brati maline iz grmlja?
Da biste pravilno ubrali maline i da ih ne zgnječite tijekom prijevoza, morate se pridržavati sljedećih pravila:
- Posuda i ruke temeljito se operu prije sakupljanja. Maline su vrlo osjetljive, brzo se gužvaju i ocijede pa ih nije preporučljivo prati. Kako biste izbjegli višak prljavštine i bakterija, držite ruke i posudu čistima.
- Vrijeme berbe plodova maline ovisi o sorti, obično nakon cvatnje treba 1,5-2 tjedna da polidrupe sazrije. Bolje je sakupljati po suhom vremenu, ujutro nakon što se rosa osuši ili navečer, tada će se bobice manje ocijediti. Nakon prve berbe maline se beru svaka 2-3 dana.
- Posuda bi trebala biti plitka, tada će maline postavljene u nju ležati u 2-3 sloja i manje će se ugušiti pod vlastitom težinom.Posuda se priveže za struk ili se stavi na tlo tako da su dvije ruke slobodne. Jednom rukom primite granu grma maline, a drugom pažljivo izvadite bobice. Zreli se lako uklanja, ostavljajući bijelu posudu na grmu.
Ako je mjesto gdje se maline prerađuju daleko ili će se prodavati, onda ih možete odrezati sa stabljikom, ali ova metoda je više radno intenzivna. Pogotovo ako se skuplja za preradu, morat ćete potrošiti vrijeme na uklanjanje peteljke s bijelom posudom.
Pribor za brzu berbu
Za industrijsku berbu maline multitrupes koriste se posebni kombajni koji rade na principu trešenja grmova, zahvaljujući rotirajućim mehanizmima na koje su pričvršćene tanke šipke. Stroj drobi plodove na pokretnoj traci s obje strane niza grmova maline. Za takve kombajne grmovi se sade na razmaku od 2-2,5 m i montiraju na vodoravne rešetke. Za rad su vam potrebne 3 osobe, 2 montera i 1 vozač.
Ova metoda štedi vrijeme na prikupljanju i troškove privlačenja radnika. Jedini nedostatak berača malina je njihova visoka cijena.
Popularni modeli za branje malina:
- Oxbo 9120;
- Korvan;
- Natalka;
- Joanna.
Za sakupljanje bobica na običnim vrtnim parcelama koriste se domaći uređaji ili ručni kombajni, slični grabljima s kutijom. Obrada grmlja ručnim kombajnom događa se hvatanjem grmlja grabljama, a laganim pokretima trese bobice se ubacuju u posebnu kutiju.
Vrijeme sazrijevanja plodova maline u Rusiji može varirati, posebno u srednjoj zoni iu sjevernim regijama zbog naglih promjena vremenskih uvjeta. Važno je odabrati pravu sortu i visokokvalitetne sadnice za regiju kako biste dobili žetvu u velikim količinama i na vrijeme.