Opis i potpune karakteristike Zagorske pasmine lososa, suptilnosti držanja

Iako su uzgajivači razvili mnoge nove pasmine kokoši, zagorski losos se rado drži u privatnim dvorištima. Perad rijetko obolijeva, jede sve, visoko je produktivna, miroljubivog karaktera i atraktivnog izgleda. Pijetlovi ne napadaju djecu i ne tuku se međusobno dok ne iskrvare. Pilići brzo rastu, s 3 mjeseca teže oko 2 kg.

Povijest uzgoja

Piletina od lososa nastala je u istraživačkom institutu koji je djelovao u gradiću Zagorsku devedesetih godina prošlog stoljeća. Da bi se dobila izdržljiva ptica koja nosi velika jaja, strane kokoši New Hampshirea i Rhode Islanda križane su sa sovjetskim kokošima. Pijetao je dobio srebrno-crnu boju, ženka je dobila perje lososa.

Opis i karakteristike pasmine

Zagorska ptica naslijedila je najbolje osobine od svojih najbližih predaka. Piletina se ne boji hladnoće, osjeća se normalno u srednjim geografskim širinama, ne zahtijeva skupu hranu i brzo dobiva na težini. Čak i sićušni pilići mogu prepoznati spol ptice.

Pijetlovi izleženi iz jaja imaju svijetložutu boju, leđa ženki prekrivena su tamnim mrljama. Nakon nekoliko dana, pilići počinju imati crno perje kod pijetlova, potpuno suprotna boja tipična je za ženke. Svijetlocrvene su boje.

Izgled Zagorskaya losos kokoši

Tijelo ptice je proporcionalno presavijeno, njegova struktura je jasno vidljiva. I ženke i pijetlovi imaju izduženo tijelo i mali rep. Ptičji greben, obojan ružičasto, ima tupe krajeve, tijelo je prekriveno lososovim ili bjelkastim perjem, a crni tonovi nalaze se u repu.

Pijetao ima svijetlu glavu, isti vrat, ostatak tijela ima šarene nijanse.

Žuti kljun piletine je blago zakrivljen, snažne noge su srednje duljine. Naušnice, ušne resice i oči su crvene.

Karakter ptica

Pasmina, nastala u SSSR-u, energična je, leti preko visokih ograda i dobro se slaže s drugim kokošima. Ptica ne voli mirno sjediti, a kada se pusti u prirodu, putuje kroz gredice, istražujući vrtove i povrtnjake.Snažnim šapama izvlači crve i uništava ne samo nadzemne dijelove biljaka, već i korijenje. Pilići lososa drže se iza ograde.

Mužjaci ne napadaju svog vlasnika, mirno reagiraju na pijetlove drugih pasmina, ne bore se protiv svojih suparnika dok ne iskrvare, a ako se bore, brzo se razilaze u različitim smjerovima..

Produktivnost

Pilići sa lososom se ne žale na apetit. U 90 dana pijetlovi dobiju najmanje 2 kg, a odrasli mužjaci teže 3,5–3,7 kg.

Meso

Piletina je bogata proteinima i ugodnog je mirisa. 100 grama proizvoda sadrži do 200 kcal, pa se koristi u dijetnoj prehrani. Zagorska pasmina kokoši cijenjena je zbog zdravog i ukusnog mesa. Ženke se tove do 2 kg, pijetlovi - do 3. Ako se nepravilno hrane, ptičji češalj blijedi i povećava se, dolazi do pretilosti.

jaja

Pilići lososa uzgajaju se ne samo za proizvodnju hranjivog i dijetalnog mesa. Zdrave ženke počinju polagati jaja u dobi od 100-120 dana i proizvode prosječno 200 jaja godišnje, čija je težina kod mladih pilića 46-50 g, kod odraslih dostiže 65. Sadrže puno korisnih komponenti u obliku:

• karoten;
• folna kiselina;
• Selena;
• luteini.

Stopa oplodnje kokošjih jaja prekrivenih smeđom ljuskom prelazi 90%. Samo 7-10% izleženih pilića umire, ostali brzo rastu i spolno sazrijevaju nakon 5 mjeseci.

Glavni pozitivni i negativni aspekti

Uzgajane su mnoge kokoši čiji je izgled mnogo zanimljiviji od pasmine lososa, ali Zagorska ptica ima mnoge druge prednosti, a to su:

• visoka produktivnost;
• otpornost na hladnoću;
• jednostavnost njege;
• prisutnost imuniteta na infekcije;
• brzo debljanje.

Mirne ženke izlegu piliće drugih pasmina. Nedostaci Zagorsk pilića uključuju sklonost pretilosti.Ptičji probavni organi apsorbiraju sve što nađe.

Znatiželjne kokoši lete preko ograde kako bi kljucale cvijeće i gazile povrće, no visoka ograda ih u tome ne sprječava.

Preporuke za održavanje i njegu

Unatoč činjenici da se zagorska pasmina ne boji hladnoće, mora joj se osigurati izolirani dom i barem minimalna njega, inače će ženke loše polagati jaja, a mužjaci će sporije dobivati ​​na težini.

Kokošinjac, hranilice i pojilice

Ne preporučuje se držanje pasmina lososa u kavezima. Aktivne ptice ne podnose skučene uvjete jer vole prostor. Za postavljanje kuće za kokoši:

1. Iskopaju rupu za temelj, vodeći računa da je za jednu pticu potrebno najmanje metar površine, i zaliju je betonom.
2. Zidovi od 2 metra izrađeni su od drvene ploče ili kamena.
3. Rupe su prekrivene kitom.
4. Krov je izrađen od krovnog pusta.
5. Pod je prekriven daskama i prekriven piljevinom.

Peradarnik mora imati najmanje jedan prozor i vrata koja se čvrsto zatvaraju. Gredice su postavljene na različitim razinama. Na dnu zida postavljena je posuda za piće i postavljena hranilica. Zimi se peradarnik provjetrava svaki dan, u proljeće se čisti, pod i zidovi se vapne, a posteljina se mijenja. Hranilica i zdjela za piće tretiraju se antiseptikom jednom mjesečno.

Dvorište za šetnju

U blizini svog doma ptice napuštaju prostor ograđen visokom metalnom mrežom. Na njemu je izgrađena nadstrešnica od škriljevca i dasaka, koja će zaštititi kokoši od kiše. Na mjestu za šetnju postavljena je i posuda za piće, au hranilicu se sipa riječni pijesak. Ptice koje trče na svježem zraku bolje nesu jaja. Jaja sadrže više vitamina i minerala. Aktivni pilići imaju tendenciju da uđu u vrt; moraju se šetati.

Ptičje linjanje

U prvom proljeću, kada nesilice uđu u pubertet, odbacuju perje. Obnavljanje epiderme u zagorskoj pasmini ne traje dugo, piletina lako podnosi ovaj prirodni proces. Prvo se mitari vrat ptice, a zatim leđa. Zatim ispadne perje na trbuhu i krilima. U odrasloj piletini lososa ovaj se fenomen opaža izuzetno rijetko i javlja se zbog nedostatka mikroelemenata zbog napada helminta.

Dijeta

Zagorske kokoši nikada ne odbijaju hranu, jedu kore kuhanog krumpira. Konzumiraju bilo koju hranu, žitarice, zelje.

pilići

Pilići izleženi iz jajeta jedu njegov žumanjak, a to je djeci dovoljno za pola dana. Tijekom prvog tjedna pilićima se preporučuje davati kukuruznu krupicu svaka 2 sata. Nakon nekoliko dana prehrana pilića uključuje:

• nasjeckana kopriva;
• svježi sir;
• kuhani krumpiri;
• svježi luk.

Pilićima se daje slaba otopina kalijevog permanganata i daje Bifidumbacterin, koji pomaže normalizaciji mikroflore. Kad su pilići stari 2 tjedna, mogu se hraniti ne samo žitaricama od pšenice ili ječma, već i namočenim kruhom i kuhanom ribom. Pilićima se daje hrana do 7 puta dnevno.

Mjesečne piliće puštaju u dvorište, gdje veselo kljucaju zelje. Ishrana pilića uključuje otpadno meso, povrće, fermentirane mliječne proizvode i žitarice. Mora se paziti da mlade ptice ne jedu crve. U dobi od 15 dana pilićima se daje trava i nastavlja se hraniti kuhanim žumanjkom i bjelanjkom.

Odraslo stado

S tri mjeseca Zagorske kokoši već jedu ostatke juhe i boršča, mladi pilići raduju se ostacima s gospodarevog stola i sa zadovoljstvom jedu kukuruz. Osim žitarica, pticama se daje hrana, mekinje, riblje ulje i mljevene kosti.U kašu se dodaje pijesak.

Pilići koji nose jaja trebaju proteine, svježe zelje, koje sadrže puno vitamina. Da bi oklop bio jači, ptice se hrane koštanim brašnom i kredom, ne smiju im se davati pokvarena hrana ili klice krumpira.

Specifičnosti uzgoja

Kokoši zagorske pasmine bez problema izlegu piliće. Preporuča se kokoš smjestiti u kavez kako je druge ptice ne bi ometale u izlijeganju potomaka.

Za inkubator farmeri odabiru velika jaja i ostavljaju ih 24 dana, postupno smanjujući temperaturu s 38 na 37 °C. Izleženi pilići ponašaju se aktivno, jedu žumanjak, a manje od mjesec dana kasnije kljucaju isto što i odrasle ptice.

Mogući problemi

Iako su zagorske kokoši imune i prilagođavaju se nepovoljnim klimatskim uvjetima, ponekad pate od bolesti. Bakterijska infekcija utječe na nekoliko pilića odjednom, negativno utječući na različite organe. Ptice mogu dobiti salmonelozu, koja uzrokuje otečene oči i zglobove te proljev. Liječe se Furazolidonom.

Kokoši se zaraze kolerom od golubova ili glodavaca. Bolest se manifestira:

• porast temperature;
• problemi s disanjem;
• prisutnost krvi u izmetu.

Korištenje sulfanilamidnih lijekova pomaže u spašavanju jata ptica. Patogeni organizmi se naseljavaju u tkivima kokoši, oštećujući perje i ozljeđujući kožu. Paraziti napadaju probavni trakt ptica i uništavaju unutarnje organe. Kako bi se spriječilo uginuće cijelog jata, zaražene piliće potrebno je izolirati od zdravih ptica.

Ako su jedinke u nehigijenskim uvjetima ili u prenapučenim uvjetima, nastamba se ne čisti ili dezinficira, a kod kokoši se razvijaju bolesti, ali u tom slučaju dovoljno je očistiti nastambu, promijeniti posteljinu i izvršiti dezinfekciju.

Ponekad kokoš otjera druge ženke, a problem se može riješiti presađivanjem piletine u zaseban kavez. Dešava se da stare ptice kljucaju mlade životinje, što se obično događa kada se jedinke drže u tijesnom prostoru.

Cijena

Farmeri i stanovnici sela rado uzgajaju piliće lososa. Nepretenciozne ptice imaju ukusno meso, brzo rastu i dobivaju na težini, nose velika jaja i prodaju se po pristupačnoj cijeni. Za mladu kokoš ili pijetlić zagorske pasmine na tržnici traže 400-500 rubalja.